Leaderboard

А я не знаю, сколько ещё порций кетчупа буду варить, т.к. помидоры всё не кончаются... Принимайте очередной отчёт:

От я зашла специально, спросить, а Инуся уже все написала)) Я про густоту и время варки. У меня жиденько. Варю уже три часа с открытой крышкой и ещё не то. Но раз таможня дала добро, то буду уваривать. Я бросила к сливкам несколько Чёрных принцев, а они уууух!!какие сочные. А вот пекучего перца я не положила. Я его не люблю, и деткам он не нужен. Надеюсь, не убрала из составляющих изюминку... Натуль, та я уже с вами давно)) просто лентяйничала)) а это у меня теперь есть красивые полки в погребе, так я уж отрываюсь их заполнением)!

Осилила и я заправку. Получилось16 поллитрушек. Пахнет вкусно, подождем зимы, попробуем!

Уф))) наконец то поймала цвет глаз Молли))

Алла, меня в этом рецепте подкупило то, что не надо предварительно все составляющие измельчать в мясорубке или еще чем-нибудь. Покромсал по-быстрому и поставил вариться! Только я варила не 2 часа, а дольше, потому как помидоры очень много сока пустили, а хотелось, чтоб густенький кетчуп получился. Время не засекала, просто поставила варить и занималась своими делами.

Иннусик, Я и хотела сказать, чтобы ты чуток больше положила перца, но постесняласьА ты и сама все решила))) Мой не очень приветствует острое, так что специально для себя я делаю " Лазжан" и уже отрываюсь по полной))) Аллусик, очень надеемся, что и ты присоединишься к нашей секте-" кетчупоманов"))))