Перейти до вмісту

lana19

Администраторы
  • Публікації

    11 448
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    345

Усі публікації користувача lana19

  1. И еще ты стала художником! Вот!
  2. Танечка-Моночка! АБАжаю читать твои полезные советы! Они всегда написаны так досконально и подробно (КАК ДЛЯ СЕБЯ)! Спасибо!
  3. Не имеет значения!)) Веточка - это Анечкин телефон меня так называет! Я не против! )) СпасибоООО! Иду в Гугл! А может и ты нас, как-нибудь при случае, побалуешь рецептом Для Олиных рецептов и названий блюд, нужен новый смайлик с табличкой)) - УШЛА В ГУГЛ!
  4. Лена! Спасибо большое за твой рецепт! На Оболони пахнет не только пивом)) , но и вкусной сдобой!
  5. Спасибо большое! Это нашей Алене Прасковье надо было узнать. Гугл подвел)) ниче мне не сказал))) А Анечка ответила! Кто не знает, Алена делает очень красивые цветы
  6. Кто знает, что это за цветы?
  7. Я помню!)) скину, но не сегодня!
  8. В смысле кафель? Плитку клинкерную напольную можно . Ты про этот кафель? А лучше всего алюминиевый лист. Толщиной примерно 5мм. Сейчас можно найти в продаже. Быстрее нагревается
  9. Оля! тебе спасибо! И особенно за новые слова)) и рецепты традиционных закарпатских блюд. Это очень интересно и хочется приготовить! Оля! Муж был в Закарпатье и очень хвалил блюдо ...в фольге им приносили - картошка, колбаски, кусочки мяса, грбочки../возможно! были еще овощи. Как называлось - он не помнит. И говорит, что такое ощущение, что это все вместе порционно в фольге и запекалось. Ты случайно не знаешь, что это было?
  10. еще одно новое слово! Оля! разберешься. Если что - подскажу или Анечка.
  11. У Оли или Гугла?))) Прошу показать! Пожалуйста!
  12. Наташа! Большое спасибо за такой развернутый ответ! Я столько новых слов узнала за последнее время!
  13. Тааак.. Всех с Праздником! А знаете ли вы...что такое.. шпундерок и шовдарь. Я не знала!
  14. lana19

    Калач пасхальный заварной

    Пойду в разговорах на кухне спрошу народ - знают ли - что такое ....ваши новые для меня мясные слова))).
  15. lana19

    Калач пасхальный заварной

    Конечно! ничего! Я всегда за!
  16. lana19

    Калач пасхальный заварной

    Я не знала, что это и Гугл помог! Шпундерок, или запеченая подчеревина, или запеченая подбрюшина. Да? А еще Анечка мне так вкусно рассказывала про бурячок!
  17. lana19

    Калач пасхальный заварной

    Оля! Реально удивила меня сначала Анечка, а потом и ты такими пасхальными традициями на Закарпатье! А ты принесешь нам еще что-нибудь вкусное и интересное из закарпатской кухни? Пожалуйста!
  18. Ингредиенты: 100 г желатина (200 Блум) 300 г воды 300 г сахара Друзья, хочу поделиться с вами рецептом желатиновой массы для изготовления молда любой понравившейся вам фигурки. В преддверии праздника я выбрала форму зайчиков, которые станут прекрасным украшением вашей пасхальный выпечки или торта. Приготовление Желатин смешать сахаром, залить водой и разогреть в микроволновке до полного растворения. Далее,вам необходимо подобрать ёмкость, в которую должна поместиться ваша фигурка, желательно, чтобы тара была чуть-чуть больше размера фигурки, так экономнее будет расходоваться желатиновая масса. Налить ж.массу на дно ёмкости (совсем чуть-чуть) дать ей застыть, затем дно фигурки обмакнуть в жел.массу и приклеить к вашему застывшему слою, подождать пока фигурка схватится, таким образом, вы ее зафиксировали,чтобы в дальнейшем она не всплыла вверх. Далее нужно вылить ж.массу на фигурку, чтобы покрыть верх и дать ж.массе полностью застыть в холодильнике. Затем извлекаем наш молд из тары и разрезаем аккуратно скальпелем вдоль туловища по спинке. На донышке нашего молда , обязательно нужно вырезать скальпелем небольшую дырочку для заливания туда в дальнейшем шоколада. Молд в морозилке хранить можно очень долго,у меня некоторые лежать около 2 лет в морозилке,герметично запакованные.Так же,желатиновую массу можно переплавлять и делать новые молды. Источник: ФБ Svetlana Koshkina
×