Видео-помощник

10 topics in this forum

Дж. Хамельман. Формовка.

3    4948   

Natali06
December 11, 2015

Как делать красивые надрезы на хлебе…

2    3257   

Natali06
December 11, 2015

Плетение халы

1    3256   

Natali06
November 22, 2014

Формовка батона

1    3535   

Natali06
November 4, 2014

РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ хлебобулочных изделий.

0    2212   

Natali06
November 4, 2014

Как правильно сделать разрезы на багете

1    2854   

Natali06
November 4, 2014

Багеты "Хвост дракона"

0    2080   

Natali06
November 4, 2014

Багеты "Epi"

0    2088   

Natali06
November 4, 2014

Как правильно сформировать багет

0    2803   

Natali06
November 4, 2014

Stretch and Fold (растянуть-сложить)

0    3139   

Natali06
November 4, 2014