Дописи (127) сторінка 7 з 7
- У темі «Как начинали и как работается на заказ»У меня был свадебный - 13,5 кг (4 яруса). И везли его за 70 км )). Я все ярусы на оконный штапик (обмотанный пищевой пленкой) одела и подложку сделала по ширине картонного ящика. Торт стоял плотно, ехали аккуратно и…
- У темі «Вопросная тема (общекондитерская)»Девочки, подскажите пожалуйста, шоколадная глазурь (мне попалась кубиками) и шоколадные дропсы это одно и то же? И можно ли из этого сделать нормальный ганаш? У меня получилось не пойми что... Из Рошеновского шоколада…
- У темі «Как начинали и как работается на заказ»Девочки, спасибо за теплый прием!!! Мне пока еще сложно ориентироваться на форуме, подскажите пожалуйста, есть ли темка по вопросам?
- У темі «Наши торты, украшенные мастикой»Доброго вечера всем. Хотела "представить себя" )) Но не пойму как прикрепить фото. Или есть какие-то ограничения? Natali06, спасибо! Через расширенную поняла как. А где можно почитать как через Галерею? Пришла на форум…
- У темі «Как начинали и как работается на заказ»а у меня часто просят: давайте мы сами испечем, а вы только украсите, чтобы не дорого. И не возможно объяснить, что ганаш, мастика, (вода, свет, газ), моя работа, обойдутся им дороже чем затраты на продукты... Я тоже…
- У темі «Как начинали и как работается на заказ»Натали, Оксана, спасибо. Да, торт именно голый )). Я сказала 90 грн за кг. На 10 "промазала"). Эта клиентка, просит свадебный 3-х ярусный по минимуму (думаю 7 -7,5 получится) и еще килограмм 7 "голого"...
- У темі «Как начинали и как работается на заказ»Здравствуйте! Я на этом форуме новичок и сообщение это мое первое ). Попала я сюда случайно, но очень этому рада! Давно искала подобный, именно наш Украинский форум. Так как не нашла больше куда писать, по-этому…