damilaj
Теми
- Тортики от Людмилы 2014
- Торты от Людмилы 2014
- Порадьте, де купити... 2014
Дописи (459) сторінка 11 з 23
- У темі «Украшаем пряники и печенье»Есть, конечно косячки, но думаю учительница ни вжисть такого не сделает, тем более подарок, еще и съедобный. Подари и скажи Не судите строго, я только учусь. Что сыро в квартире, то таки да. На Пасху делала шкатулочку…
- У темі «Наши торты, украшенные кремом»Спасибо за похвалюшки Мокрое безе, его главное взбить до готовности, когда поднимаешь венчики миксера , а они плотно внутри забиты кремом, значит готово. На этот торт пошло 180гр. белка, 360гр. сахара, 0,5 ч.л. без…
- У темі «Наши торты, украшенные кремом»Алла, белый ты угадала - листик большой (верхний разрез 20мм.), голубой - французская звезда 8 мм. начинаешь снизу и пишешь вверх спираль очень плотно и так 3 столбика, по всему кругу рисуем по 3 столбика, с небольшим…
- У темі «Наши торты, украшенные кремом»Принцесса Эльза, 3кг, диаметр 26см. Апельсиновый бисквит, пропитка сироп с апельсиновым ликером, крем яблочно-лимонный заварной + отвешенная сметана, украсила МБ и вафельная картинка. Торт для внучки подруги,она хотела…
- У темі «Как начинали и как работается на заказ»Девочки, я беру 100 грн. за кг., но уточняю украшение кремом, ну разве что мастичные фигурки на нем или надпись на мастике. за какие-то особые продукты, орехи или сухофрукты беру дополнительно их стоимость. Хотела бы…
- У темі «Украшаем пряники и печенье»Очень симпатичная совушка. Только хотела написать, что те цвета, которые ты выбираешь, лучше смотрятся на белом фоне, а не на коричневом прянике. И ещё, расписной пряник должен быть ярким, немного черезчур, ведь это…
- У темі «Украшаем пряники и печенье»Может ты тесто делаешь не достаточно плотным, при переносе на противень пряник не должен деформироваться, ну разве что чуток. А тесто ты выдерживаешь в холод-ке хотя бы ночь? И еще нельзя увлекаться содой, лучше не…
- У темі «Огурцы маринованные "Тёти Маргиты"»@Юлькин, Спасибочки, буду в этом году закатывать по этой методе.
- У темі «Огурцы маринованные "Тёти Маргиты"»Юльчик, ну и как? А то скоро новые огурцы пойдут. Стоит ли пользоваться рецептом?
- У темі «Наши торты, украшенные кремом»Еще может потечь, от обильной пропитки, нижний корж я пропитываю не сильно, особенно край. И собирая торт в форме, верхний корж кладу первым, хорошо пропитываю, крем, второй корж, хорошо пропитываю, крем и третий корж…
- У темі «Комбайны, тестомесы, кухонные машины»@Vilapo,Спасибо, Леночка
- У темі «Комбайны, тестомесы, кухонные машины»Поздравляю, Анжел!!! Хочу много, много подробностей.Дай ссыль где брала. Не мала ли чаша, на сколько муки максимум можно замесить дрожжевое тесто? Хочу отчет по белковому заварному крему, на сколько яиц можно делать?
- У темі «Наши торты, украшенные кремом»Ювелирная работа, что меня всегда восхищает в твоих творениях. Многие не задумываются на сколько это не просто. Вопрос, чем обтянута подложка, какая то плотная фольга? Где брала?
- У темі «Клуб поціновувачів кіно»Оксана, недавно посмотрела фильм Французская сюита (В центре романтической истории времён Второй мировой войны — молодая девушка, живущая вместе со свекровью в оккупированной фашистами Франции. Нелюбимый муж ушёл на…
- У темі «Комбайны, тестомесы, кухонные машины»Как же я хочу Кешу, мне достаточно дежи и всех крюков - взбивалок. Серия КМХ с мощностью 500 вт. стоит каких-то 10 000 грн. Но пока их нет.
- У темі «Наши торты, украшенные кремом»@Алцёна, Аллочка, все очень аккуратненько, но ножка единички немного толстовата или такой ракурс фото. А какой размер подложки? У меня тоже всегда напряг по поводу хранения больших тортов. Сейчас могу в холодильник…
- У темі «Вопросная тема (общекондитерская)»Девочки, ищу МК по раскрашиванию мастичных фигурок из мастики. Все нюансы и тонкости.
- У темі «Тортики от Людмилы»📷 Фото
- У темі «Тортики от Людмилы»📷 Фото
- У темі «~РАСТВОРИМЫЙ КОФЕ~Эквадор,Монарх,CARTE Noire,PELE Бразилия»Спасибо, Наташа, посылку получила. Кстати, может я ничего в кофе не понимаю, но Эквадорский мне нравится больше, чем Испания, он мягче и имеет шоколадное послевкусие.