Рецепти
Усі 13 →Теми
Дописи (536) сторінка 2 з 27
- У темі «Хлеб "Лист"»Наташа, шикарные хлебушки, вроде просто всё, а какие поэтичные получаются, действительно - услада для глаз. Подскажи, пожалуйста немого по тесту спелому. Там его при замесе у нас 170 г получается. Мы берём от него 45 г…
- У темі «Котлетки куриные "По-албански"»@Вит, под спойлером написала про состав хлеба Мука пшеничная - 400г, Манная крупа - 100г, вода (можно часть воды небольшую заменить молоком, кефиром, но и просто вода отлично) - 300 г, сметана - 25 г, соль - 1,5 ч.л…
- У темі «Котлетки куриные "По-албански"»А у меня есть рецептик отбивных говяжьих (можно свиных) котлеток в манной панировке. Тоже замечательно выходит. http://mooka.com.ua/topic/4439-otbivnye-goviazhi-kotletki-v-mannoj-panirovke/
- У темі «Котлетки куриные "По-албански"»@Вит, ну вот, оно и полезнее со сметанкой. А насчёт манки - да кто его знает - зачем манка. Так в рецептике было. Может, чтобы не растекалось по сковороде сильно, Она ж разбухает , пока стоит холодильнике, лишнюю…
- У темі «Котлетки куриные "По-албански"»Да, обязательно попробуй. Мне кажется, крахмал привкус определённый придаёт. Может с манкой тебе понравится больше. Попробуй, мне самой интересно. Напиши потом, если сделаешь.
- У темі «Котлетки куриные "По-албански"»@Вит, да, замечательный рецепт. Я, правда , без манки не делала. Может она и на вкус влияет, а не только для сцепления мяса. А заменить сметану на майонез не пробовала. Знаю просто, что сочетание : сметана+ укроп +…
- У темі «З Днем народження!»@lana19, @lissaKi, @Lika_N, @Kira, @Elenka, @УкраИнка, @SanaT, девочки, огромное вам спасибо за поздравление! Вчера не смогла написать, потому что подарили мне новый ноутбук и временно интернет отсутствовал поэтому…
- У темі «Отбивные говяжьи котлетки в манной панировке»@Странник, нет, здесь ничего не перепутано. Результат более чем великолепный. Но Вы можете делать своим методом , если Вам так вкуснее. И спасибо за Ваше мнение. А если кто-то захочет попробовать мой рецептик, то может…
- У темі «Отбивные говяжьи котлетки в манной панировке»Наташ, попробуй, быстро и вкусно. Мясо только не старое жилистое возьми. А с травками - да, классно, можно и больше положить. А вообще, было бы совсем классно чуток какой -то винной нотки добавить, ну может сбрызнуть…
- Створює тему «Отбивные говяжьи котлетки в манной панировке»Ингредиенты: Говядина ( или свинина, или телятина) - 400 г.Крупа манная - 1/3 стакана Сухие травки ароматные любые по вкусу - 1 ст.л. Яйцо куриное крупное- 1 шт. Перец чёрный молотый, сушеный чеснок, соль - по вкусу…
- У темі «Камень(плитка) для выпечки»@Kira, Наташа, камень - отличная штука, особенно в газовой духовке. В электро - тоже отлично, кроме момента, что электричество мотается при разогреве камня. Если большие тарифы на электроэнергию и часто печь, то…
- У темі «Камень(плитка) для выпечки»Купила я себе камень. Камень заказывала и покупала в Киеве, в фирме "Свой дом". У них есть и отправка почтой, но я вывезла его сама. вот тут https://sviy-dim.com.ua/p76240356-pekarskij-kamen-naturalnyj.html Он 2 см…
- У темі «Электрические плиты и духовки / настольные духовки»@Странник, поздравляю! И рада, что Вам попалась лишённая косяков таких, что в моей духовочке. Видно, они сделали работу над ошибками и это приятно, когда идут навстречу покупателям , а не отмахиваются - типа берите, шо…
- У темі «Электрические плиты и духовки / настольные духовки»У моего сына такая, модель не помню, но внешне один в один. Да, быстро нагревается и обнаружилось путём измерения температуры термометром для духовок - на 50 градусов температура выше в духовке, чем выставляешь на…
- У темі «Украшаем пряники и печенье»А вот мои снеговички , тесто моё, айсинг мой (от Любы Prus-2), диаметр 10 см
- У темі «Украшаем пряники и печенье»@SanaT, здоровские собачули! Прям натуральные. А у меня на такое просто нет сил душевных. Да и заказов особо к Новому году нет. Так что у меня быстро -собаки. Сделала только, чтоб отвязаться от этой собачьей тематики
- У темі «Купуємо на AliExpress. Відгуки та хвасти»А я в том году много чего заказала. Штампики силиконовые, все пришли, штук 20 где-то, но вместо одного какого-то прислали другой. Но стоил дёшево, я поэтому не стала спорить, тем более, что обнаружила дома уже, не…
- У темі «Украшаем пряники и печенье»Оксана, я знаю. У меня она скачана на мой смартфон, прекрасно всё видно. Экран становится как бы прозрачным и ты насквозь видишь сквозь планшет. Выбираешь какое то изображение в галерее смартфона или планшета и оно как…
- У темі «Украшаем пряники и печенье»@nestr, Танечка, спасибо большое. То, что надо!
- У темі «Украшаем пряники и печенье»@Юлия, да, поищу молд, спасибо!
