Трубочки вафельные постные

[ang-kay 8 135]

Ингредиенты: мука пшеничная 1 сорт 160 грамм
рассол 80 грамм
вода 80 грамм
сахар 40 грамм
разрыхлитель на кончике ложки
ваниль по вкусу
масло растительное б/з 50 мл
куркума для цвета 1/3 ч. ложки

Способ приготовления

Муку смешать с сахаром, куркумой, разрыхлителем и ванилью.

Добавить масло.

Растереть.

Получается такая крошка.

Рассол смешать с водой.

Добавить в мучную смесь, размешать венчиком до полного растворения комочков.

Тесто, как густая сметана.

Выпекать в вафельнице для тонких вафель. Я пекла в старой советской.

Сразу скрутить в трубочки горячими. Чтобы не обжечься, нужно надеть тонкие х/б перчатки.

 

 

 

Постимся вкусно, не унываем! А главное- не едим друг друга!

 

Вкусные, хрустящие вафельки по мотивам рецептов в интернете. Мягкими становятся довольно быстро. Но такая порция съедается еще быстрее.
Рекомендую

[fronya40 15 924]

класс! так люблю трубочки,одно останавливало- сливочное масло....

 а такие трубочки мне кушать можно)))))

[ang-kay 8 135]

Ага. Всем можно!

[AlenaT 2 375]

Анжел, а сколько приблизительно штук выходит из одной порции?

Я тоже свою ветеранскую вафельницу достану!!!)))

[ang-kay 8 135]

12-13 штук.