Омлет "Школьный"

Леночка, как красиво!   Спасибо, что поделилась, я такого шикарного омлета в школе не помню. Более того, я секрета, что взбивать не нужно не знала

Дианочка,  спасибо большое за тёплый отзыв Рада что омлет понравился  и  мои советы пригодятся    В школе не помнишь, а в пионерском лагере,    не была ?

Неа, Ленусь, в лагерях не довелось побывать, меня на все лето на моря забрасывали с бабушками-дедушками, такшо, прошляпила я все омлеты

Izvarina написав(-ла):

в лагерях не довелось побывать

  А я и  в лагерях побывала     и на морях

А я помню этот омлет "лагерный!"     ,мне он ооочень нравился ,Часто вспоминала о нём,не думала,что всё так просто,надо будет изобразить.Леночка,спасибо за рецепт 

Лена, какая красотища и вкуснятища!!!   Спасибо, что делишься ею  с нами.

Обожаю такой омлет и периодически готовлю, правда таких красивенных дырочек у меня еще никогда не получалось ( у меня выходит более однородный, как суфле, почему так - не знаю)

Леночка  , спасибо, что поделилась тонкостями приготовления этого омлета!  В детском саду он был любимейшим блюдом.

А дома не получалось приготовить такой же. И как-то вовсе не подумалось, что омлет в духовке запекается 

Ольга, Оксана, Мариша,  девочки,  очень рада что тонкости этого простого рецепта  вам  пригодятся Готовьте на здоровье

Олька написав(-ла):

Часто вспоминала о нём,не думала,что всё так просто,надо будет  изобразить

Оля,  он действительно очень просто готовится, только не все об этом знают

Sakura написав(-ла):

у меня выходит более однородный, как суфле, почему так - не знаю)

Оксана, а ты прочитай как делаю я, и сравни с тем как делаешь ты .  А муку ты случайно не насыпаешь, может поэтому у тебя как суфле

Маришенька,  действительно этот омлет готовят только в духовке,  в этом и  секрет

Ленусь, спасибочки за науку!   Помню, как в детстве просила такой омлет дома приготовить, Но сколько бабушка ни билась, ничего у нее так и не получилось.   Потом, конечно все забылось. А теперь ты всеми секретиками с нами поделилась!  Буду своих по выходным баловать.

Леночка!шикарно! Я почти каждое утро готовлю так в силиконовой форме для большого кекса( где то на стакан жилкости) из 2 яиц в аэрогриле,потом это суфле выкладываю на тарелочку и наслаждаюсь!

Попробую в духовке

Twist написав(-ла):

Буду своих по выходным баловать.

Маришенька, балуй на здоровье своих, надеюсь они оценят твои старания

fronya40 написав(-ла):

Попробую в духовке

Танюша, игрушки аэрогриль у мня нет, поэтому не знаю  как  в нём получается, а вот в духовке :vkusno 1: так что пробуй, сравнишь и с нами поделишься , есть ли разница

Ленусик, какая же ты умничка!  Спасибо за  простой ,но очень нужный рецепт!   Беру в  свою копилочку, все твои знания!

Natali06 написав(-ла):

Беру в свою копилочку, все твои знания!

Наташенька, забирай на здоровье в свою копилочку, делюсь  с удовольствием Это же  здорово, если то что знаю я,  ещё  кому то пригодится

Вот и я не знала, что омлет в духовке делается)) Мы все по быстрячку, на сковородочке))) Вот порадую дочку!!

Кстати, а вот такая керамическая форма в газовую духовку и на 200 выживет? А то мне кума подарила, но я боюсь, привыкла к металлу((

Алла, конечно же  надо дочку порадовать . Если понравится  будешь омлет в  духовке запекать Ты спрашиваешь о моей форме, конечно выживет, я же в ней запекаю омлет и не только Я уже 11 лет этими формами пользуюсь, у меня их три штучки разного размера  :10:  

Просто у меня тоже вроде похожая - керамика, тяжеленная такая.

Алла, можешь смело ставить свою форму в духовку, ничего с ней не произойдёт, она предназначена для запекания

Вот и до омлета добралась я!! Его волшебные дырочки не давали мне покоя. Сегодня на завтрак у нас был омлет! Очень вкусно, очень нежно!! Совсем не то, что на сковородке  И формочка моя прекрасно пережила духовку, теперь частенько буду готовить! Хочу попробовать с травками его, надеюсь, не испорчу нежнейший вкус!

Аллочка, очень рада что ты воспользовалась рецептом большое спасибо Готовь на здоровье, экспериментируй, как тебе захочется !

Такой омлетик получился у меня.Далек от оригинала,но вкусный!

Оксаночка,  как по мне так с омлетом всё в порядке , только самую малость передержала в духовке Спасибо что воспользовалась рецептом, готовь на здоровье

Да-да, румяный-румяный он у меня. Но готовить буду  почаще,вот и дойдем с омлетом до "нужной кондиции".

Просто температурный режим в твоей духовке отличается от моей значит надо снизить температуру  или уменьшить время выпечки

Izvarina написав(-ла):

Неа, Ленусь, в лагерях не довелось побывать,

вот я сразу поняла, что с тобой чтот-то не то

Vilapo, Леночка,   шикарный омлет! ноздреватый такой ностальжи