Скумбрия запеченная по быстрому

[YNL 1 272]

Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая - 400-500г
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - щепотка
Кориандр толчённый - 0,5 ч.л.
Имбирь свежий - 1см
Оливковое масло - 2 ст.л.

 

Способ приготовлоения

 

Свежий имбирь натереть на мелкой терке.

Скумбрию потрошим,отрезаем голову, натираем всеми специями и оставляем на ночь или на часа три.

Тефлоновый противень смазываем оливковым маслом и выкладываем скумбрию.

Духовку разогреваем до t 230* C и запекаем рыбу 30 минут.

 

[Пампушка 1 043]

Объедение :10:

[Natali06 18 058]

 

 

Объедение

Согласна на 100%!   И главное же- все так просто! Наташенька, спасибо ,что поделилась рецептом!

[YNL 1 272]

Девочки всегда пожалуйста  ,мне когда хочеться вредной копчёной скумбрии я эту запекаю и хотелку свою заедаю)

[крыся 60]

Вкуснятина, девочки из Запорожья, в Велыкий кышени скумбрия по 48 грн. без головы, я нагребла 5 кило, уже насолила и напекла

[крыся 60]

Еще там рядом со скумбрией лежит сайра, по 42 грн., я на прошлой неделе солила , вкуснятина необыкновенная, берите нераздумывая

[Живчик 701]

Крыся, а сайра она тоже вкусная? А как солила?

[крыся 60]

Сайра очень вкусная малосольная. Солила так - рассол - на литр воды 4 ст.л. соли без горки, 2 ст.л. сахара, вскипятить, когда остынет влить2 ст.л. уксуса. Рыбке отрезать голову, вынуть внутренности, разрезать на 3 части и в банку, залить рассолом,держать сутки,  я вечером сделала, утром уже пробовала. Делать на раз покушать, а то на второй -третий день уже не вкусная какаято.