Скумбрия запеченная по быстрому
Інгредієнти
- Скумбрия свежемороженая — 400-500г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый — щепотка
- Кориандр толчённый — 0,5 ч.л.
- Имбирь свежий — 1см
- Оливковое масло — 2 ст.л.
Способ приготовлоения
Свежий имбирь натереть на мелкой терке.
Скумбрию потрошим,отрезаем голову, натираем всеми специями и оставляем на ночь или на часа три.
Тефлоновый противень смазываем оливковым маслом и выкладываем скумбрию.
Духовку разогреваем до t 230* C и запекаем рыбу 30 минут.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Объедение :10: 
Согласна на 100%!Пампушка написав(-ла):Объедение
И главное же- все так просто! Наташенька, спасибо ,что поделилась рецептом! 
Девочки всегда пожалуйста 
,мне когда хочеться вредной копчёной скумбрии я эту запекаю и хотелку свою заедаю)
Вкуснятина, девочки из Запорожья, в Велыкий кышени скумбрия по 48 грн. без головы, я нагребла 5 кило, уже насолила и напекла 
Еще там рядом со скумбрией лежит сайра, по 42 грн., я на прошлой неделе солила , вкуснятина необыкновенная, берите нераздумывая
Крыся, а сайра она тоже вкусная? А как солила?
Сайра очень вкусная малосольная. Солила так - рассол - на литр воды 4 ст.л. соли без горки, 2 ст.л. сахара, вскипятить, когда остынет влить2 ст.л. уксуса. Рыбке отрезать голову, вынуть внутренности, разрезать на 3 части и в банку, залить рассолом,держать сутки, я вечером сделала, утром уже пробовала. Делать на раз покушать, а то на второй -третий день уже не вкусная какаято.