Коврижка медовая
Інгредієнти
- Мука — 200г
- (можно в т.ч по — 50 гр ржаной и цельнозерновой)
- Овсяные хлопья — 50г( на мясорубку)
- Мед жидкий — 50г
- Масло растительное — 50г
- Сахар — 50г
- Молоко — 250 мл
- Сметана — 100г
- Сода — 1 ч.лб (без горки)
- Корица,кардамон, имбирь,гвоздика - все — по вкусу
Способ приготовления
Сложить в миску все продукты и вымешать хорошо. Я вымешала обычной ложкой 
. Тесто получится довольно таки жидким.
Небольшой противень ( 20х25 см) застелить пергаментной бумагой и вылить тесто.
Печь при температуре 180 градусов около 30 мин .
Корж полностью остудить, разрезать пополам , смазать повидлом. Сверху можно полить глазурью или сахарной пудрой.
Примечание
Очень ароматная коврижка, готовится очень быстро, съедается еще быстрее.
Этот рецепт увидела вчера у Стеллы " готовим с Штерн", не смогла пройти мимо.
Принесла и нам в домик
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Тань, она без яиц готовится?
Да,без яиц.
Танюша, замечательная лёгкая коврижка, надо будет с попробовать 
Спасибо что принесла 
Леночка,спасибо:-)
Я думаю- может ее испечь с разрыхлителем?
Лично я так и собираюсь поступить 
Столовую ложку? Я ту соду чуток чувствовала...вот на форуме Стеллы говорили,что надо было соду доктора оеткера. Ее не слышно. А где ее взять?
Танечка, я пользуюсь нашей содой, а Откер продается в отделах с желатином , желфиксом, специи. Ты просто в следующий раз когда будешь печь, разведи соду в молоке. И не вздумай увеличивать дозу соды, она же сильнее разрыхлителя, её можно положить 3/4 части чайной ложки.
а в СКВ если делать. то на сколько ставить? я так давно не пекла в ней, забыла что то 
ага. в Полечке хотела, та уже в духовку засунула.. форму взяла больше чем надо, коврижка тонкая вышла, ща вторую партию замутю
Я брала форму для духовки 25*25.
Для мульиварки самое то.
Только обязательно полностью остудить,а то будет крошится.
Танюша, отличная коврижка! И такая ароматная! :10:
Спасибо, что поделилась рецептом! 
И готовится не сложно, и продукты доступные. Буду пробовать
Танюша, коврижка получилась мягенькая, ароматная и в меру сладкая! Спасибо тебе за такой рецепт!
@inucya,!!!!супер!!! Я и забыла про нее. И начитавшись про Сашин сальтисон поняла,что срочно нужно что то приготовить..рульки нет в доме,но мед то есть! И наверняка это меня спасет!!!
Инуська спасибо!!
Правильно, правильно - она такая лёгкая, её даже вечером можно 
Ще раз дуже дякую за ковріжку