fronya40 15981 Posted December 6, 2015 Ингредиенты: Мука - 200г(можно в т.ч по 50 гр ржаной и цельнозерновой)Овсяные хлопья - 50г( на мясорубку)Мед жидкий - 50гМасло растительное - 50гСахар - 50гМолоко - 250 млСметана - 100гСода - 1 ч.лб (без горки)Корица,кардамон,имбирь,гвоздика - все по вкусу Способ приготовления Сложить в миску все продукты и вымешать хорошо. Я вымешала обычной ложкой . Тесто получится довольно таки жидким. Небольшой противень ( 20х25 см) застелить пергаментной бумагой и вылить тесто.Печь при температуре 180 градусов около 30 мин .Корж полностью остудить, разрезать пополам , смазать повидлом. Сверху можно полить глазурью или сахарной пудрой. Примечание Очень ароматная коврижка, готовится очень быстро, съедается еще быстрее.Этот рецепт увидела вчера у Стеллы " готовим с Штерн", не смогла пройти мимо.Принесла и нам в домик 15 УкраІнка, Twist, олеся26 and 12 others reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
УкраІнка 6974 Posted December 6, 2015 Тань, она без яиц готовится? Share this post Link to post Share on other sites
fronya40 15981 Posted December 6, 2015 Да,без яиц. 1 УкраІнка reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Vilapo 8029 Posted December 7, 2015 Танюша, замечательная лёгкая коврижка, надо будет с попробовать Спасибо что принесла 1 fronya40 reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
fronya40 15981 Posted December 7, 2015 Леночка,спасибо:-) Я думаю- может ее испечь с разрыхлителем? 1 Vilapo reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Vilapo 8029 Posted December 7, 2015 Лично я так и собираюсь поступить 1 fronya40 reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
fronya40 15981 Posted December 7, 2015 Столовую ложку? Я ту соду чуток чувствовала...вот на форуме Стеллы говорили,что надо было соду доктора оеткера. Ее не слышно. А где ее взять? Share this post Link to post Share on other sites
Vilapo 8029 Posted December 7, 2015 Танечка, я пользуюсь нашей содой, а Откер продается в отделах с желатином , желфиксом, специи. Ты просто в следующий раз когда будешь печь, разведи соду в молоке. И не вздумай увеличивать дозу соды, она же сильнее разрыхлителя, её можно положить 3/4 части чайной ложки. 2 fronya40 and Twist reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Сусля 4587 Posted December 7, 2015 а в СКВ если делать. то на сколько ставить? я так давно не пекла в ней, забыла что то 1 fronya40 reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
fronya40 15981 Posted December 7, 2015 ,50- 60 мин на выпечку. Как обычная выпечка в мультиварке. Клапан не закрывать.А ты в Поларисе? Там нужно давление 1 - 60 мин. Share this post Link to post Share on other sites
Сусля 4587 Posted December 7, 2015 ага. в Полечке хотела, та уже в духовку засунула.. форму взяла больше чем надо, коврижка тонкая вышла, ща вторую партию замутю 1 fronya40 reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
fronya40 15981 Posted December 7, 2015 Я брала форму для духовки 25*25. Для мульиварки самое то. Только обязательно полностью остудить,а то будет крошится. Share this post Link to post Share on other sites
Twist 3518 Posted December 8, 2015 Танюша, отличная коврижка! И такая ароматная! :10: Спасибо, что поделилась рецептом! И готовится не сложно, и продукты доступные. Буду пробовать 1 fronya40 reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
inucya 2583 Posted November 18, 2017 Танюша, коврижка получилась мягенькая, ароматная и в меру сладкая! Спасибо тебе за такой рецепт! 2 Kira and fronya40 reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
fronya40 15981 Posted November 18, 2017 @inucya,!!!!супер!!! Я и забыла про нее. И начитавшись про Сашин сальтисон поняла,что срочно нужно что то приготовить..рульки нет в доме,но мед то есть! И наверняка это меня спасет!!! Инуська спасибо!! 1 inucya reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
inucya 2583 Posted November 18, 2017 Правильно, правильно - она такая лёгкая, её даже вечером можно 1 fronya40 reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Пампушка 1044 Posted December 23, 2024 Ще раз дуже дякую за ковріжку 1 lana19 reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
