Медовик нашвидкуруч (Д.Цвек)
Інгредієнти
- Мед — 150г
- Сметана — 200г
- Борошно — 300г
- Цукор — 250г
- Яйця — 2 шт.
- Олія — 2 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Кориця — 1 ч. л.
- Гвоздика — 1 ч. л.
Спосіб приготування
Цукор,яйця,мед і сметану розтерти до утворення піни,вимішати з олією,корицею і гвоздикою. Поступово всипати просіяне борошно з содою і розтирати суміш до густоти сметани. Влити у змащену жиром і притрушену борошном форму, посипати грубо посіченими горіхами і пекти спочатку в теплій (150°C), а як тісто підійде-в гарячій (190-200°C) духовці.Виймати з форми холодним.
Примітки
Хочу запропонувати вам ще один рецепт медовика Дарії Цвек. Готується він дійсно швидко.
З цього тіста я ще пекла вафлі і кексики.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Дякую!!!!
Оксанка,не сомневаюсь, что вкусно. Спасибо, что принесла. Форма у тебя красивучая!
Анжел,вкусно.И вкуснее мне почему-то вафельками. А формы покупала не очень давно (года еще нет).Тогда было дорого,а теперь еще дороже,но я довольна,что их купила.В них все красиво пропекаеться.
Дякую за рецепт медівника. Дійсно, смачно і швидко! 
Таня, пекла в духовке, взяла кольцо для бисквита, температура та же, что в рецепте, до сухой палочки
Ірочка,на здоров'я! Це тобі дякую,що скористалась рецептом. Гарненький в розрізі! 
Фрезия написав(-ла):Дійсно, смачно і швидко!
Мені теж подобається,що швидко .
@Уляна-ляна, Собираюсь сделать кексики, возникли вопросы:
1. Сколько их получается из этой порции?
2. Формочки заполнять на половину или две трети?
3. Изюм добавить можно?
damilaj,Люда,можливо вже не актуально,але тільки щойно зайшла на форум.
damilaj написав(-ла):1. Сколько их получается из этой порции?
З цієї норми я спекла кекс у формі діаметром 24см і висотою 10см ( і ще на пробу зробила одну закладку в вафельниці і одну в кексниці на 8 маленьких штучок.).Якщо малі кексики,то їх має бути чималенько,але точно не можу сказати.
damilaj написав(-ла):2. Формочки заполнять на половину или две трети?
Наливала 2/3
damilaj написав(-ла):3. Изюм добавить можно?
Я додавала заморожені вишні ,смородину і родзинки теж. Смачно з усіма наповнювачами.
@Уляна-ляна, Спасибо, буду дерзать 
Напекла, все чудесно, только на мой вкус корицы многовато, гвоздику не клала вообще.
Симпатюльки какие!
Это через капучинные трафареты?)))
АгаAlenaT написав(-ла):Это через капучинные трафареты?)
damilaj написав(-ла):Напекла, все чудесно, только на мой вкус корицы многовато, гвоздику не клала вообще.
Які гарнесенькі !!! 
З сердечками 
Краса !!!
Мій чоловік кориці не любить,то я дуже часто ділю тісто на дві частини і в одну даю коричку,а в іншу-ні.
Люда,пекла в духовці,чи кексниці?
@Уляна-ляна,Пекла в духовке, около 30 мин, духовка старая подозреваю, что плохо держит температуру. Верх при остывании задубел, а сегодня стал мягче.
Я приготовила сегодня в вафельнице. Забыла добавить сахар
Какие же вафельки вкусные,и я съела одну,жую и думаю- а они и не такие уж сладкие,не приторные...потом вспоминаю,что сахара то вообще не добавила...
Так что теперь и не буду добавлять,меда достаточно.Но это мне. Дочке было не сладко.а как вкусно со сметаной!!!
Вкуснотища!!!
