Перейти к содержимому

Варенье из дыни с семенами аниса

Просмотров: 995
Лайков: 10
Опубликовано: 29.08.2017
Торт шоколадный муссовый с ви...

Просмотров: 7045
Лайков: 19
Опубликовано: 20.07.2016
Печенье спиральное "Шани-...

Просмотров: 3833
Лайков: 36
Опубликовано: 04.04.2016
Помідори у власному соці

Просмотров: 2524
Лайков: 11
Опубликовано: 06.09.2015
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Паста "Болоньезе"(без мяса) в мультиварке

паста болоньезе(без мяса) мультииварке

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 4

#1 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 263
  • 7 655 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 04 Февраль 2016 - 12:53

Ингредиенты:
луковица-1 штука
морковь-1 шт
чеснок-2 дольки
Грибы-300-400 г
корень сельдерея-по вкусу
томат.сок-400 гр
паста -250 гр
вода-270 гр


2016-02-04 12.01.15.jpg

 

Способ приготовления.

 

Включить программу "Жарка"  и пожарить лук (порезанный кубиками), тертая морковь, под конец чеснок  порезать мелко, корень сельдерея на крупную терку или порезать мелко соломкой. Все это обжарить. Влить томатный сок или томат.пасту соль, приправы,сахар- все это пор вкусу.

Далее положить макароны в чашу, сломав их по размеру ,налить воды, что бы прикрыло пасту.

Включить программу паста на 10 мин.

После окончания программы открывать крышку , перемешать, и пусть постоит еще минут 10-15. на подогреве.

Перед подачей посыпать сванской солью.


  • Natali06, Vilapo и Уляна-ляна это нравится

#2 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 258
  • 7 830 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 04 Февраль 2016 - 12:56

Какой замечательный рецепт!  :smilie_essen:  Танюшка, спасибо! :flowerss:  Попробую обязательно! :viannen_103:


  • fronya40 и Уляна-ляна это нравится

#3 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 263
  • 7 655 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 04 Февраль 2016 - 12:58

Natali06,нашла в книжке рецептов к мультиварке. Как я пропустила.. Очень быстро,не напряжно, вкусно и ароматно.

Я счс нашла магазинчик маленький с приправами в баночках. просто кайфую. Запах)))

а сванская соль.... :animashki-myshy: Я никогда и не хотела ее купить ,а продавец так расхвалила. За что ей огромное спасибо.


  • Natali06 это нравится

#4 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 258
  • 7 830 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 04 Февраль 2016 - 13:02

а сванская соль...
 Да? :girl_184:  А я каждый раз покручу её в руках и ставлю на место... Тепер,ь  как увижу, точно не оставлю!
  • fronya40 это нравится

#5 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 263
  • 7 655 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 04 Февраль 2016 - 13:35

Natali06,та я тоже вот так покручу и все. А это она так рассказала,но я и не поняла , что это. я думала,что это какой то вид безнатриевой соли. Там еще была какая то розовая и черная соль.
А оказалось, что это обычная соль.
Сванскую соль получают путем смешивания поваренной соли с измельченными пряностями в определённых пропорциях. Состав смесей может варьироваться.
Основной состав:поваренная соль
-пажитник голубой(уцхо-сунели)
-чеснок
-семена укропа
-семена кориандра (кинза)
-красный перец
-дикий или горный тмин
-имеретинский шафран (запран, зафрана, квители квавили, бархатцы)
:-)но тем не менее она просто восхитительна. У нас продается по 30 грн баночка.
  • Natali06 и Qween это нравится



Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.