Перейти к содержимому

Рецепты блюд на Масленицу

Просмотров: 951
Лайков: 7
Опубликовано: 21.02.2017
Торт "Подарочный"

Просмотров: 2402
Лайков: 19
Опубликовано: 15.03.2015
Королевский багет 2013 года Р...

Просмотров: 2039
Лайков: 13
Опубликовано: 16.11.2014
Крем масляный на белках (Швед...

Просмотров: 2519
Лайков: 1
Опубликовано: 04.06.2014

Фотография

Паска Нежинская

паска кулич

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 25

#21 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    12 583
  • 6 955 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Таня

Отправлено 03 Май 2016 - 18:28

Qween,Аничка,а в какие бумажные формы ты ставила в мультиварку? И в хлебопечку?

Вот не хотела больше печь паски,а тут твоя идея и описание - что пышно и вкусно....и захотелось опять...и опять....
  • Юлькин и Kira это нравится

#22 Qween

Qween

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    4 914
  • 2 275 сообщений
  • Настоящее имя:Анна

Отправлено 04 Май 2016 - 13:03

Анечка, мне очень интересно все про выпечку в мультиварке и хлебопечке Панасоник. Ты не могла бы уточнить время выпечки? А ещё я не совсем поняла как ты выпекаешь в стеклянной кастрюльке в хлебопечке?

 

 

Наташенька, в хлебопечке в бумажной формочке+ведёрко я пекла пасочку 50 минут (через 40 минут была ещё липковата палочка, которой я проверяла готовность).

 

В стеклянной кастрюльке я пекла бОльшую порцию 35 минут. На дно хлебопечки поставила формочку от кекса вверх ногами, а на неё кастрюльку и так пекла. Кастрюлька из толстого стекла, высокая, советская.


  • Юлькин и Kira это нравится

#23 Qween

Qween

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    4 914
  • 2 275 сообщений
  • Настоящее имя:Анна

Отправлено 04 Май 2016 - 13:07

Qween,Аничка,а в какие бумажные формы ты ставила в мультиварку? И в хлебопечку?

Вот не хотела больше печь паски,а тут твоя идея и описание - что пышно и вкусно....и захотелось опять...и опять....

 

Танечка, и в хлебопечке и в мультиварке я пекла в самых больших бумажных формах, которые я купила в АТБ, эти формы, кажется, на 500 г теста. Только в мальтиварке я бумагой не удлиняла формочку, а в хлебопечке удлинила. Кстати, я у нашей Лилечки покупала формочки, ничем не смазывала и пасочки отлично выскакивали. А в АТБшных прилипают даже если маслом смазывать, я их не буду покупать. Лилечкины формочки намного лучше по качеству, а не просто нарядная бумага к которой всё тесто прилипает.


  • fronya40, Grypana и Юлькин это нравится

#24 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    12 583
  • 6 955 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Таня

Отправлено 04 Май 2016 - 20:26

Я покупала у нас на рынке по 3 грн штучка,понравилось,не прилипало ничего. Но там все же теста поменьше,чем 500 гр. Примерно размер как литровая кружка,только шире и ниже.

#25 Qween

Qween

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    4 914
  • 2 275 сообщений
  • Настоящее имя:Анна

Отправлено 04 Май 2016 - 20:45

Примерно размер как литровая кружка,только шире и ниже.

 

Похоже это они и есть. Кажется размер 9 см высота и около 12 см ширина. Сколько теста класть в такую форму - это кому как нравится, а на упаковке написаны общие рекомендации  :smile: .


  • fronya40 и Kira это нравится

#26 Юлькин

Юлькин

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    5 428
  • 2 326 сообщений
  • Город:почти Киев
  • Настоящее имя:Юлия

Отправлено 05 Май 2016 - 15:42

Юлечка, на здоровье! 

Я и в бисквит взбиваю яйца целиком, не разделяю на белки и желтки  :stidno: . Считается что надо разделять, но когда я взбиваю сразу сахар с целыми яйцами, то бисквит заметно вкуснее. 

сестра бисквитная!!! я тоже не люблю этих разделений! Благодаря Искуснице, полюбила уже шифоновый бисквит! :biggrin: :good2:


  • Qween это нравится



Темы с аналогичным тегами паска, кулич

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2017 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.