Видео-помощник

12 тем в этом разделе

Формовка оригинального краффина (Cruffin style pastry shaping, stacked method)

4    9086   

lana19
15 травня, 2021

Хачапури по-аджарски без теста под корочкой. МК от хачапурного короля Гии Агирба

4    4605   

lana19
29 квітня, 2020

Дж. Хамельман. Формовка.

3    6401   

Natali06
11 грудня, 2015

Как делать красивые надрезы на хлебе…

2    5933   

Natali06
11 грудня, 2015

Плетение халы

1    4169   

Natali06
22 листопада, 2014

Формовка батона

1    4468   

Natali06
4 листопада, 2014

РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ хлебобулочных изделий.

0    2933   

Natali06
4 листопада, 2014

Как правильно сделать разрезы на багете

1    3948   

Natali06
4 листопада, 2014

Багеты "Хвост дракона"

0    3087   

Natali06
4 листопада, 2014

Багеты "Epi"

0    2939   

Natali06
4 листопада, 2014

Как правильно сформировать багет

0    3686   

Natali06
4 листопада, 2014

Stretch and Fold (растянуть-сложить)

0    4367   

Natali06
4 листопада, 2014