Перейти к содержанию
Vilapo

Солянка

Рекомендуемые сообщения

Леночка, приготовила я твою соляночку. Аж четырех литровую мультю забульбенила. Який то кайф... :vkusno 1:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Танюша, я очень рада :fille7: и благодарна тебе, ты её на конец то приготовила :friends: В такую мерзкую погоду тарелочка солянки, самє то :vkusno 1:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Антон, на здоровье! Раз готовил уже два раза, значит соляночка понравилась :vkusno 1: Спасибо тебе, я очень рада :d_daisy:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Раз готовил уже два раза, значит соляночка понравилась :vkusno 1:

 

Наверно всем мужчинам эта соляночка нравится. Мой муж никогда утрои не ест (кроме варианта, если что-то горячее на столе будет стоять), а тут не поленился достать из холодильника и подогреть. И это в 6 утра.. ::0:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
а тут не поленился достать из холодильника и подогреть. И это в 6 утра..

Видишь какая ты молодец, что сварила солянку :friends:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Не знаю почему но люблю больше супы, особенно мамин из тыквы, еще с детства обожаю его) да и тыква сама по себе полезная) 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Не знаю почему но люблю больше супы, особенно мамин из тыквы, еще с детства обожаю его) да и тыква сама по себе полезная) 

Так выставляйте свой суп в разделе супов , а мы будем благодарны за рецепт :flowerss:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Муж любит солянку. Пару раз пробовала сварить, но сказал, что солянки придорожных кафешек вкусней. Конечно, там же все, что не пошло нарезкой, бросают и доедайте, а я старалась, все свеженькое бросала)) Сварю-ка еще по этому рецепту!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

Сварю-ка еще по этому рецепту!!!

 Алла вари на здоровье! А я подожду, что муж скажет об этой солянке :girlgir:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А мы сегодня солянку готовили. :vkusno 1:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анжела я рада за вас :flowerss: , судя по смайлику было вкусно :smilie_essen: !

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Это меня наша  Светуля приодела :girlhand:  , без нее я бы еще в платьице летала :f-0-146:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ленусичка, смотри какую прелесть я купила! А значит что? Прально! Будет солянка!!

IMG_1062.JPG

IMG_1063.JPG

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
А значит что? Прально! Будет солянка!!

:fille7: :ukr18:! Интересный наборчик, что то  я  у нас таких не наблюдала ))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

У нас продается только в одном маркете. Брала уже несколько раз, но все забывала показать(((

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Спасибо :flowerss: ! Надо будет повнимательнее посмотреть в  колбасных отделах  наших маркетов  :girl-yes:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

У нас есть такие наборчики. Компания Алан и Салтисовские колбасы (у этих два вида)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Алан всегда есть в Метро. Салтисовские в фирменніх магазинах, но не все завозят на продажу.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

В закипевшую воду кладём картофель, варим до готовности( по технологии картофель не используют).

не стоит так категорично, прекрасный рецепт "Солянка по домашнему" картофель ( по технологии) идет и очень себя прекрасно чувствует

 

 

 

Закладываем мясные продукты, нарезанные кубиком (по технологии соломкой)

Раньше ну я ни как не мог понять, чего повара и кулинары так ревностно относятся к нарезке.

Ну то что вкус меняется от способа нарезки, это я лично прочувствовал. Но  все же. Ну ни как я не могу понять

Ну вот элементарно, на примере борща ,все овощи нарезаются соломкой, и тут же идет сноска

Все овощи кроме картофеля.

Почему же такое жесткое правило. Меня аж распирало это, вот хоть убейте не понимал.

Мало того, был свидетелем когда, при защите, повару был снят бал именно за то что в борще картофель был нарезан не так как предусматривает технология.  

Ужас. Но потом я задал вопрос человеку который и преподает поварам

Оказывается

Можешь ли ты нарезать овощи не так как по технологии требует борщ? Да конечно ,и мало того,это может быть еще и очень вкусно. Тогда почему бал снимается?

Если ты назвал свое блюдо борщом, то ты уже обязан соблюсти технологию нарезки. В противном случае, ты не можешь назвать свой суп борщом. Назови тот повар, свой суп не борщом, ну а скажем

Багряный суп

не вопрос, бал не потерян и уже оценивали бы вкус

вот такая неожиданность

Однажды я увлекся и ну очень меленько нарезал винегрет:)

я вам скажу правду ,всей семьей с огромным трудом запихнули его в себя, реально такое Г получилось что не в сказке сказать ни пером описать

и это при том ,что любим винегрет

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

Ленусичка, смотри какую прелесть я купила! А значит что? Прально! Будет солянка!!

очень хорошая вещь, раньше выручала ,сейчас пропали с рынка, просто нет и все

на пробу ,очень понравилось , незаменимый набор для солянки

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Просто обожаю наборчики из колбасных обрезков. С ними столько вкусненького можно приготовить!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×