Ватрушка "Ярмарка"
Інгредієнти
- Тесто
- Кефир — 1 ст.Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар — 1/2 ст.
- Масло сливочное — 2 ст.л.
- Какао — 2 ст.л.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Мука — 1 ст.
- Начинка
- Творог — 1/2кг
- Сахар — 1/2 ст.
- Яйцокуриное — 3 шт.
- Манка — 1 ст.л.
Способ приготовления
Складываем в миску все ингредиенты для теста и быстро замешиваем тесто, как кому нравится, я лентяйка, поэтому все делаю миксером.
Выливаю тесто в чашу мультиварки.
Творог, яйца и сахар перебиваю блендером .
В середину теста накладываю ложкой творожную начинку.
Выпекаю в мультиварке около часа.
Примечание
Очень любимая мною ватрушка.Творог получается внутри как суфле, вкусность необыкновенная 
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Чудесная ватрушка - прекрасная альтернатива, когда поднадоела запеканка :vkusno 1:
Танюша, Здрям-здрям! 
я тож сюда...
Вот, нашла в закромах фотку, правда, как всегда: творог залёг на дно 
Танюш, читаю - и понимаю, что не сподобилась приготовить твою ватрушку!!!
в ближайшие дни исправлюсь. 
только я не поняла - выложить тесто, потом начину - а потом - блендером? или это просто местами предложения переставила?
Ирочка,сначала тесто,потом начинку,я ложкой накладываю всередину в одно место горкой,вот он творог потом "тонет" в тесто и вот так получается. Блендером я перебиваю творог с яйцами.
Я исправила неточность.
Таня, отчитуюсь.
ватрушка - ням-ням! :vkusno 1: :vkusno 1: :vkusno 1:
пришлось выпнкать аж 1,5 часа, и то вверху была мокрая точечка.
достала сразу - а может надо было подождать пока остынет?
она , бедная аж тряслась как желе - остыла и слегка осела по центру.
фото не уверена, что будут. Выглядит не такой пышной как у хозяйки :oops1:
Спасибо за рецептик!
А в какой мульке ты пекла?я сразу вынимала,можь творог жидкий?она когда на подогреве стоит вообще получается красота!
------
Танюш, я пекла в панасе.
да, ошибка была, что я его сразу вытащила.
В след. раз оставлю остывать в мульке.
А что значит "когда на подогреве"? т.е. после выпечки оставить на подогреве? и на скока минут?
Ну смотри,когда кончается программа,включается же подогрев?
ну да, и что - оставить на подогреве?
Ну да,пусть постоит около 30- 50 мин,она такая поднимается
а потом, после того как постоит на подогреве свои 50 минут - оставить остывать в кастрюльке мульти? сразу не вытаскивать?
вытаскивать. Я то не ставлю на подогрев, но вот иногда не успеваю, стоит. Я как то пробовала по рецепту светт делать, там вообще на подогреве стоит запеканка 60 мин, потмо делается как пудинг такая красота)
fronya40 написав(-ла):Я как то пробовала по рецепту светт делать, там вообще на подогреве стоит запеканка 60 мин, потмо делается как пудинг такая красота)
а вот с этого места прошу поподробнее! где такой рецептик увидеть? ну или опиши пожалйста что это за чудо-запеканка подогревочная?
творог у меня кстати обычный, не жидкий, можно даже к суховатому отнести. Даже переживала, что ватрушка будет из-за этого сухой, но действительно - нежное суфле.
Да мы ее уже слопали! теперь по воспоминаниям только описываю 
даже мой сын ел - а он творожную выпечку не любит
я дома найду в книжечке и выложу.
а вот Светта прийдет и выложит свой рецептик. Но если пока на ушко- 1/2 кг творога,5 яиц,3 ст л манки,сахар. отдельно белки взбить, отдельно желтки. Все вымешать. Печется час. и час на подогреве. крышку открыть ,минут 10 постоит и вынуть.Супер.
А вот признаю сейчас в чём то 
Я еще Ярмарку не пекла. Да, вот такая я редиска 
А не пекла вот почему - не люблю тесто с какао А если без какао - то это уже наверное и не Ярмарка будет 
а вот я видела тут , http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=347&t=13733 можно попробовать без какао.
irysska написав(-ла):А вот признаю сейчас в чём тоА не пекла вот почему - не люблю тесто с какао
Я тоже не фанат какавного теста, но здесь - очень красиво и вкусно Клади какавы чуть-чуть. Я всё хочу тоже БЕЗ попробовать, но я туды мака мечтаю сыпануть минога :vkusno 1:
Тань, этот рецепт (Светин в смысле) очень похож на творожный торт от Лолы - только там вместо манки крахмал. А так технология похожа
Но это более заморочно - отдельно белки, то-сё.
Я больше люблю лентяйные рецепты - типа помешал, вывалил - выбрал режим - и снова у тырнет
конечно не в тему, но уж тоже на ушко - у нас сейчас хит - кекс ленивый эгоист - тот, который в кружке в микре.
Занимает времени 10 минут, я его разрезаю и промазываю глазурью украсовской и джемом
просто прЭлЭсть!
ПыСы - с маком????!!!! ну вы девчата и затейники! мне такое даже в голову не пришло!
хотя я в принципе не тот человек, который может что-то новое выдумать. Воспроизвести могу почти всё, а вот придумать - зась
Но с маком????!!!!! инетерсненько!!!
А я перестала в СВЧ кексы лепить...как то раз сразу не съели,а через пару часов этим кексом можно было убить человека- просто папье маше..и я подумала...хм,а когда попадает в мой нежный организм,не будет ли там кирпич ???
не, ленивый эгоист остается мягким как обычный бисквит.
Пару раз было - просто наверно разрыхлитель подвел. Но в этих двух случаях мы его слопали не как кекс, а как брауни
Делала сегодня ватрушку.Вкуснотища :vkusno 1: ,нехлопотно, красиво и творог в детей удалось запихнуть, а то у нас это проблематично :girl_blush: , но съели и не пикнули :10:
Ага, значит, все-таки сначала выпечь, а потом на подогрев?
А то я сначала не так поняла)))
Фото такое классное, что уже хочется приготовить!
Можно и без подогрева,просто испечь,просто у кого то упала верхушка,у меня такого никогда не было....
Таня, а вот и моя ватрушка - ВКУСНО!!! 
Может кто пёк ватрушку в панасонике? Поделитесь результатом?
Олесик,ты что омультиварилась Панасоником???
Ватрушка твоя?!
У меня есть Панасик,но он плохо печет....