Толстолобик в тайском стиле (мультиварка-скороварка Brand 6051)

[Twist 3 518]

Ингредиенты: Толстолобик (стейки) - 2 шт
Свежий корень имбиря - 2-3 см
Чеснок - 2 зубчика
Перец чили - 0,5 шт
Сок половинки лимона
Соевый соус - 1 ч.л.
Мед светлый (сахар) - 1 ч.л.
Кунжутное масло 1-2 ст.л.
Кунжут черный для посыпки

Способ приготовления

•  Стейки разделить вдоль на две части и удалить хребтовую кость. Смешать лимонный сок, соевый соус, мед, кунжутное масло и замариновать в получившейся смеси рыбу на 15-20 минут.
•  Имбирь и чеснок порезать тонкими пластинами, перец кружочками. Из фольги сделать "лодочки", на дно уложить кусочки чеснока и имбиря, сверху уложить рыбу и перец (при желании добавить по небольшому кусочку лимона). Уложить подготовленные "лодочки" на решетку пароварки
• 
•  На дно чаши мультиварки влить 2-2,5 мультистакана кипящей воды и включить режим "ПАР", время 10 минут.
• Готовую рыбу посыпать слегка подсушенным на сухой сковороде кунжутом.

Готовьте с любовью ! Смачного! 

[Natali06 18 118]

Маришенька, спасибо! Рецепт настолько мне нравится, что я никак не могу от него отказаться! :vkusno 1:

[Elenka 4 097]

Марина, спасибо за рецепт! Очень аппетитно и просто, обязательно приготовлю. 

[Vilapo 8 029]

Маришенька,   спасибо за вкусный рецепт рыбки Надо уже свежим имбирём запасаться  :vkusno 1:

[Twist 3 518]

Маришенька, спасибо! Рецепт настолько мне нравится, что я никак не могу от него отказаться! :vkusno 1:

Наташенька, готовь и кушай на здоровье!   Рыбка - штука полезная, а паровая тем более!

 

Марина, спасибо за рецепт! Очень аппетитно и просто, обязательно приготовлю. 

Леночка, спасибо за внимание к рецепту!  Буду рада, если рыбка придется по вкусу!

 

Маришенька,   спасибо за вкусный рецепт рыбки Надо уже свежим имбирём запасаться  :vkusno 1:

Ленусь,   рада, что рецепт приглянулся! Мне будет очень приятно, если он тебе пригодится!

А имбирь сейчас в самом что ни на есть соку. :10: Ты как запасаешься? Я как-то об этом не думала. Просто покупала по мере надобности. 

[Vilapo 8 029]

 

 Просто покупала по мере надобности. 

Мариша , особым способом не запасаюсь, так же как и ты, покупаю по мере необходимости, но сейчас как раз  период когда свеженький  сочный завезли :10: .

[Twist 3 518]

Ленусь, ты права. Глянешь на витрину на рынке - и трудно мимо пройти. 

[Toxa 1 697]

:10:  :vkusno 1:

[Svetlanaur 644]

Вкусная рыбка! А имбирь нынче золотой. У нас на рынке 100 грн кг. Спасибо, Мариша, за рецепт.

[Twist 3 518]

Светочка, и тебе огромное спасибо за внимание к рецепту!  

 

 

А имбирь нынче золотой. У нас на рынке 100 грн кг.

А сейчас, на что ни глянь, создается впечатление, что это продукция "Де Бирс", а не урожай с полей-огородов. Про мясо-рыбу вообще молчу....