Інгредієнти
- Шоколад 70% — 180 г
- Масло сливочное — 150 г
- Яйцо С — 1 3 шт(165 г)
- Сахар — 180 г
- Ванильный сахар — 8 г
- Мука пшеничная в/с — 120 г
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- Фисташки очищенные — 100 г
Ингредиенты даны для чаши диаметром 20 см (3 л)
Растопить шоколад с маслом на водяной бане, перемешать до однородности и остудить до комнатной температуры.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.
Соединить яичную и шоколадно-масляную смеси. Перемешать.
Всыпать муку просеянную с разрыхлителем. Размешать до однородности.
Чашу МВ смазать сливочным маслом. Вылить в нее тесто и разровнять.
Равномерно присыпать тесто сверху орехами.
Режим Выпечка, время 65 минут.
В моей модели выпечка проходит при температуре 130+/-5*С, за это время верхушка хорошо схватилась, но еще не пересохла, можно отключать. А вот любители выпечки посуше могут время увеличить.
Остужаем не вынимая из чаши.
В классическом варианте брауни принято нарезать на квадраты, но я не дружу с преобразованием круга в несколько прямоугольников, потому разрезаю его как классический торт.
Приятного аппетита!
http://akademiyadv.blogspot.com/2014/06/brauni-s-fistashkami.html
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
А я первая успела на такую вкусняшку! Шоколад, фисташки ммм..... :vkusno 1:
Анечка, спасибо, что поделилась рецептом! 
Оригинально)
Аня, у нас творожно-смородиновый частый гость, полюбился) А теперь загорелась этим, с фисташками. Ради браунов (так их называет доця) будем искать зеленые орешки!