Бисквит "Американский"

[fronya40 15 925]

Молоко (свежее цельное) — 120 мл
Масло сливочное — 60 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 165 г
Мука пшеничная — 165 г
Разрыхлитель теста — 6 г
Соль (щепотка)
Ванилин

Способ приготовления

Взбить яйца в миксере около минуты на средне-высокой скорости. Добавить сахар , взбивать до "крема "густого
Добавить муку с разрыхлителем, быстро перемешать.
Нагреть молоко с маслом до кипения, влить в тесто (я вливала за 2 раза) и перемешать.
Вылейте в форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 ° С в течение 25-30 минут.(форма диаметром 22 см)
Готовый корж остудить на решетке.

Примечание

Я выпекала в мультиварке Поларис Флорис 1,20 мин.
Крем может быть любой, хотя и без крема, посыпанный сахарной пудрой - очень вкусно ! Я намазала абрикосовым вареньем.
Этот рецепт я нашла на сайте кулинар ру. Хозяйка рецепта нашла его ,перевела на русский язык и поделилась. Влажный и вкусный!

[Natali06 18 071]

Танюшка, отличный рецепт! :10: Да ещё с абрикосовым вареньем! :vkusno 1:

[fronya40 15 925]

Наташа,спасибо!он такой душистый и нежный!я буду его часто печь,легко и вкусно

[Юлькин 5 450]

Танечка, несу спасибу за бисквитик. :vkusno 1: Сегодня опробовала - очень нежный вкус, сочный и легок в исполнении, люблю такие. Я выпекала в форме 22 см, он у меня вышел невысоким, разрезала на 2 коржа невысоких. Думаю в следующий раз сделать 2-ную порцию. :10:

[fronya40 15 925]

Юлькин,спасибки,что доверилась!я пекла в мульте,он был довольно таки высокий.

[Юлькин 5 450]

Ну тогда в следующий раз и я попробую в мульте. Буду однозначно повторять. :vkusno 1:

[fronya40 15 925]

Девочки,еще раз рекомендую вам этот бисквит.уже второй раз за эту неделю пеку.туда кусочки кусковой шоколада( не знаю как он называется)- первый раз залила еще глазурью,а второй раз ничего. Такой вкусный и быстрый тортик к чаю,когда хочется непонятночего))))))

[Уляна-ляна 2 552]

 

 

Девочки,еще раз рекомендую вам этот бисквит.уже второй раз за эту неделю пеку.туда кусочки кусковой шоколада( не знаю как он называется)- первый раз залила еще глазурью,а второй раз ничего. Такой вкусный и быстрый тортик к чаю,когда хочется непонятночего))))))

 

Таня, пекли вже не раз ,дійсно швидко та смачно . Ми зняли ще відео , але не змонтували , тому тільки фотозвіт.І величезне "ДЯКУЄМО!!!!!!!!!!!".