Донаты (пончики)
Юля написав(-ла):телом закрывал подход к тарелке , жуя кричал " и згущенку давай!"
А я в уже готовые сливовое повидло вдавила, так вкусно :vkusno 1:
А я в уже готовые сливовое повидло вдавила, так вкусно
А это мысль , нужно будет попробовать 
Юля, вдавила, это значит с помощью кондитерского мешка и насадки 
Я поняла , вдавила - значит начинила .Так можно и не только вареньем , а и ганашем шоколадным и с какавом 
Конечно можно, всё что твоя душенька пожелает 
Юля написав(-ла):Даже те которые сделала шариками мне показались более пышнее .
Ну , а я прочитав всё выше сказанное вставлю свои пять копеек . Юль, я еще вчера хотела сказать . Те что без дырок, более симпатичны и делать их практично . Они прям пухленькие какие то 
Vilapo написав(-ла):А я в уже готовые сливовое повидло вдавила, так вкусно
Практичный, удобный ,вкусный заменитель заварного пироженного .
Вот и мои "красатули" Как же долго я на них настраивалась... и наконец, решилась. Тесто поставила на ночь, но утром лень-матушка не дала пораньше встать, пришлось делать после работы. То есть, тесто пролежало в холодильнике сутки. Оно такое нежное!!!
Жарила в мульте при 160 град. Набросала много и они из ровненьких стали грушевидными 
.
Аллочка, молодец! У тебя получились замечательные пончики :10:Большое спасибо за отзыв и фото отчет 
Лена! Я правильно поняла - всего 50 гр дрожжей? А заменить сухими можно или бежать в магазин?
Света, можешь смело заменять сухими, зачем бегать 
Вот и пончики мои 
Вырезала все стаканом, а они почему-то овальные получились 
Очень воздушные и вкусные :vkusno 1: Спасибо за рецепт!
Почему овальные ? Я вижу красивые круглые пончики 
! Светочка, спасибо за красивый фото отчёт и за приготовленные пончики 
Давненько мы не делали донатики. Сегодня вспомнила о них и сразу в бой!
Вот так я баловала мужа)
И как всегда я не могу найти глазурь, как на заварных пироженках, донатах... знаю, где-то писали, а где?? пошептали мне с той глазурью))
Потому просто растопила шокоглазурь в сливках да прилила.
А тесто такое сильное 
. Поставила я его отдыхать в холодильник, а наверх пристроила торт на разделочной доске. Через пару часов тесто чуть торт не сбросило 
))
Аллочка, рада что рецепт прижился и пользуется успехом У нас на форуме нет рецепта глазури которая используется для заварных, уж больно она заморочная и с первого раза может не получиться 
Я делаю шоколадную глазурь из сливок(молока)сахарной пудры, какао 
белая: сливки(молоко), сахарная пудра.
Спасибо, Лена. Ну где же я тогда видела ту глазурь, если не у нас? Хоть записывай все!! А потом записывай, что и где записала)))
Успех у донатов чудесный, я мало того что вечерком при готовке скушала парочку, так еще и на ночь не сдержалась...три штуки 
Эх, так мои "не мои") кг не уйдут((, а еще и друзей к себе пригласят 
)
Алцёна написав(-ла):Спасибо, Лена. Ну где же я тогда видела ту глазурь, если не у нас? Хоть записывай все!! А потом записывай, что и где записала)))
Успех у донатов чудесный, я мало того что вечерком при готовке скушала парочку, так еще и на ночь не сдержалась...три штуки
Эх, так мои "не мои") кг не уйдут((, а еще и друзей к себе пригласят
Алла, ты видела рецепт глазури в рецепте ромовой бабы http://mooka.com.ua/topic/1902-romovaia-baba-po-gostu/
А вот у меня вопрос возник!
А можно эти пончики в духовке печь, типа пончиков Суфганиет?
Алёна, я печь в духовке эти пончики не пробовала 
слишком нежное тесто . Но вот у нашей Наташи есть рецепт пончиков для духовки , посмотри http://mooka.com.ua/topic/6-ponchiki-v-dukhovke/ 
@valuhka,Точно, она!!! Спасибо за подсказку!!