Кавоварки
Jefry написав(-ла):Он какой-то ненасыщенный что-ли...
Поздравляю! А ненасыщенный он потому что, время варки кофе в турке и в кофеварке ооочень разное, процесс проходит гораздо быстрее весь вкус, насыщенность не успевает перейти в воду из зерна. Одно и тоже кофе, с одинаковой нормой закладки, в кофеварке и турке будут иметь разный вкус и насыщенность. Поэтому с утра варю кофе только в турке, а в обед если захотелось кофе ,могу сварить по быстрому 
.
У меня в рожке вода остаётся почему-то. Вроде бы так не должно быть. 
Женечка, это получается при полном рожке? Или таблетка только на половину рожка, а сверху над ней остаётся вода?
Пробовал чуть больше-меньше сыпать и с разной силой темпером давить. Всё равно таблетку потом оценить невозможно. Сверху типа болото стоит и всё. Вообще, уже немного погуглил этот вопрос - это особенность рожков с улучшайзером в бюджетных кофеварках. В общем, решил больше по этому поводу не заморачиваться. Постепенно найду подход именно к своей красавице, надеюсь.
вспомнил, что забыл её сегодня помыть после того как... Надеюсь, один разик она мне простит)))
Да, я тоже считаю что можешь не заморачиваться 
. И что не промыл разок - это тоже допустимо.
Вот уже полгода моей дружбы с кофеваркой. Более-менее всё устаканилось и понятно стало. Нашел идеальный вкус для себя. Просто кофе организм не принимает без последствий, к сожалению. А вот капуччино утром - с удовольствием. Основная теперь возможная проблема - пастеризованное молоко, нужно заранее затариваться. А то может оказаться, что пакет вдруг прокис где-то посередине... Само по себе молотый кофе не так важно. Оказывается, и напиток из дорогого кофе можно сделать нефкусным. И из самого дешевого "Львовского" можно сварить что-то божественное!
Женя! а какой марки молоко покупаешь? Молоко в тетрапаках стоит долго в холодильнике и не киснет. У нас всегда пару пакетов в холодильнике имеется, именно для капучино. Нравится LACTEL . Отлично взбивается и хранится. Оно дороговато, конечно ..но покупаем, когда идут акции. Очень часто делаю и латте и мокачино и еще что-нибудь интересное с кофе из интернета
Перепробовал много разных. Взбиваю практически любое в пышную пену. Дело в том, что пью всего одну чашку капуччино в день. На раз нужно максимум 100 мл молока, а тетрапаки минимум 900 мл. Проблема возникает, если пакет в холодильнике последний, а молоко вдруг протянулось на второй-третий день. И мне кажется, что такое чаще случается именно с акционным молоком.
Женечка, это странно . У меня в холодильнике всегда стоит открытое ультрапастеризованное молоко, а до того как я его открыла и поставила в холодильник, оно хранится при комнатной температуре. Молоко не всегда акционное, но если попадается по акции, то бывает и ящик берём, если цена хорошая. Ни разу никакое молоко не прокисало. Бывает что молоко открыто, а срок годности закончился - по виду, запаху и вкусу это абсолютно как обычное молоко и я его пускаю на выпечку. Вообще, ультрапастеризованное молоко хранится дольше, чем указано на упаковке.
Jefry написав(-ла):вдруг протянулось
Мммм... Именно к ультрапастеризованному молоку я не могу применить слово "протянулось". Это могу отнести к пастеризованному и свежему. Женечка, какого производителя молоко ты берёшь?
Пришла похвастаться!!!
Вот какого красавчика мои мужички презентовали на
День Валентина ( подозреваю, что сюда включили и Восьмое марта,
и еще парочку близлежащих праздников)))
Четыре режима: эспрессо, крепкий эспрессо, кофе, двойная порция кофе.
Вспениватель и прогреватель молока.
А как он взбивает домашнее молоко!!!
Никакого пастеризованого не надо)))
Приехал из Германии в режиме б/у, был перебран на сервисе...
В общем,обновили все внутренности.
Ну, и фирма говорит сама за себя!
Довольна, как слон!!!
Теперь осваиваем)))
Девочки, размер фото большой получился(((
Измените, плиз)))
Обязуюсь изучить матчасть)))
AlenaT написав(-ла):Пришла похвастаться!!!
Вот какого красавчика мои мужички презентовали на
День Валентина ( подозреваю, что сюда включили и Восьмое марта,
и еще парочку близлежащих праздников)))
Четыре режима: эспрессо, крепкий эспрессо, кофе, двойная порция кофе.
Вспениватель и прогреватель молока.
А как он взбивает домашнее молоко!!!
Никакого пастеризованого не надо)))
Приехал из Германии в режиме б/у, был перебран на сервисе...
В общем,обновили все внутренности.
Ну, и фирма говорит сама за себя!
Довольна, как слон!!!
Теперь осваиваем)))
Ух какой подарок! Молодцы мужчины!!!
Ждем рассказов, как оно.. Можно не только рассказов, а и показывать нам пенки да кофейки! Дразниться так сказать))
Теперь я тоже кофе захотела! Пойду турочку гонять)
Наверное, мне тогда с акционным молоком просто не повезло. Ради эксперимента купил именно с заканчивающимся сроком годности трёх разных производителей - нормально стоит и открытое.
Женечка, вот и замечательно! Помнишь какого производителя то прокисшее молоко было?
Не-а, не помню. Но это вполне мог быть магазина косяк.
Я кофе люблю, но с приготовлением всегда проблемы, не получается оно таким вкусным как в кофейне, ну вот что только не пробовала. Так что иногда все же балую себя чашечкой кофе приготовленной профессионалами, кстати куда отправиться выбираю в каталоге https://tomato.ua/odessa/cuisine/italian/category/restaurant там есть фото, отзывы посетителей, так что найти хорошее заведение всегда легко.
У меня почему-то дома вкуснее чаще получается, чем в кофейнях.