Інгредієнти
- отварная морская
- капуста — 250-300 г
- отварная чечевица — 2 ст л
- яйца крутые — 2 шт
- морковь вареная — 1 шт
- лук фиолетовый салатный
- (маленький) — 1 шт
- соленый огурец — 1 шт
- яблоко (среднее) — 1 шт
- лимонный сок — 1 ст л
- соль, сахар по щепотке
- майонез или йогурт для
- заправки
Способ приготовления:
1. Лук порезать тонкими полукольцами, присыпать солью и сахаром, сбрызнуть лимонным соком и слегка промять руками, чтоб пустил сок. Добавить к капусте.
2. Морковь и яйца очистить и натереть на крупной терке. Огурец и яблоко порезать кубиками или соломкой.
3. Соединить все ингредиенты, заправить салат, дать настояться 30-40 минут в холодильнике и подавать.
Угощайтесь! 
Примечания:
Салат получается очень сытным и самодостаточным. Капусту можно использовать как сухую, так и мороженую. Если нет желания или времени возиться с варкой чечевицы, то можно взять и консервированную.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
.jpg.thumb.jpg.d3992c15da474732ac80934f728ad4d8.jpg.webp)
Марина, какой интересный рецепт, впервые встречают что-то подобное, хотя морскую капустку очень люблю. Только вот не встречалась мне сухая и мороженная капуста (а может внимания не обращала). А с маринованной пойдёт?
Викусь, рада, что рецепт приглянулся! 
С маринованной будет совсем не то - там же уже и уксус, и сахар есть.
А сухая капуста и на рынке продается - там, где корейцы своими салатами торгуют. И в супермаркетах - чаще всего в отделах где все для суши.
А мороженая в холодильниках, там же где овощи. 
Спасибо, будем искать)))
Мариночка, какой замечательный салат! Спасибо! 
Дианушка, спасибо за теплые слова! :smilik:
Знаешь, не смотря на немного не обычный набор ингредиентов получается очень вкусно :vkusno 1: Все они прекрасно с капустой "подружились". Даже мой муж, главный привереда, заценил 
Pitochka написав(-ла):Только вот не встречалась мне сухая и мороженная капуста (а может внимания не обращала).
Twist написав(-ла):на рынке продается - там, где корейцы своими салатами торгуют
Вот и я не встречала сушенную морскую капусту, а корейцев тем болле, у нас их нет 
Мариша, спасибо за рецепт, но пока не обещаю, что буду готовить. Нужно сначала корейцев найти 
Анжела, посмотри внимательно в суперсаркетах в отделах, где продается все для суши. Там она часто бывает в маленьких целлофановых прозрачных пакетиках.
Но чаще можно найти мороженую. 
Наверное можно поэкспериментировать и с маринованной - промыть ее хорошенько, возможно положить меньше огурчика ( или совсем не класть, если в капусте много уксуса). Ну и по вкусу регулировать соль-сахар-кислоту
Мариша, почитала рецепт, возникло масса вопросов. 
Почитала девочек , вопросы отпали, Ты уже на все мои вопросы ответила! 
Осталось найти, что нужно.
Маришенька , спасибочки что радуешь нас своими рецептами!
Наталочка, это тебе спасибо большое за интерес к рецепту и теплые слова! 
Буду рада, если при случае опробуешь рецепт. Надеюсь, что понравится.