Інгредієнти
- Консерва "Скумбрия" — 1 банка
- Яйца — 3 шт.
- Лук — 3 шт.
- Манка — 7 ложек
- Сода — 0,5 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
Почистить и измельчить лук.
Вилкой размять консерву вместе с жидкостью, смешать с фаршем, добавить яйца и манку. У меня со всей процедурой справился блендер)))
На этом этапе стоит попробовать фарш и добавить по вкусу соль, перец.
Добавляем соду - она придаст пушистость и воздушность оладьям.
Оставляем на 30 мин. Фарш похож на густую сметану.
Жарим на сковороде с подсолнечным маслом.
Примечание
Рецептом поделилась моя свекровь.
Жарила она такие оладьи обычно на завтрак, и очень вкусно было уминать их , поливая сметанкой и запивая сладким чаем. Для меня - на тот момент студентки - это был очень насыщенный завтрак, т.к. кушать не хотелось до конца пар)))
В приготовлении - ничего сложного - быстро и сытно. В этот раз у меня получился более жидкий фарш - было много жидкости в консерве.
Надеюсь и вам придется по вкусу!
Приятного аппетита!!!
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Вика, замечательные оладки, хороши и на ужин к пюре картофельному. Обязательно попробую. :10:
Витусик ,рецепт и правда удивительный! 
Но когда я вижу , что рецепт твоей свекрови, доверяю целиком и полностью! 
Спасибо! 
А я уже приготовила)) Даже не поленилась вечером в магазин сбегать) Ну что сказать.... МАЛООООО! Очень вкусно! Я много вариантов всяких котлеток пробовала. Этот самый близкий по вкусу к котлеткам, приготовленным полностью из рыбы. Спасибо за рецептик! Фото нетуте, выхватывали прямо из под руки, едва успевала выкладывать со сковородки на тарелку)
Elenka написав(-ла):Вика, замечательные оладки, хороши и на ужин к пюре картофельному. Обязательно попробую. :10:
Леночка, спасибо! Можно и к картошке, и к каше, и просто на хлеб - бутерброд))) 
Natali06 написав(-ла):Витусик ,рецепт и правда удивительный!
Наталочка, спасибо за доверие!!!
Ничего себе скорость!!!))))Цвяточек написав(-ла):А я уже приготовила))
Ооочень рада, что понравились!!! 