Витаминное масло с черемшой
Інгредієнти
- сливочное масло — 125г
- зеленые листья черемши — 30г
- соль морская — 0,5ч.л.
- цедра лимона(сушеная) — 1/4ч.л.
- перец черный — 1/8ч.л.
Способ приготовления
Листья черемши помыть. Обсушить. Отделить листья от стеблей. Затем листья мелко нарезать ножом.
Измельченные листья черемши добавить к сливочному маслу(комнатной температуры). Затем добавить цедру лимона , соль и перец. Все перетереть вилкой.
Всё. Витаминное масло готово. Можно намазывать на тосты. ![]()
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Мне очень нравится черемша :10: , но у нас её в продаже не вижу
. Вероятно она произрастает не во всех регионах
. Я читала что это дикорастущеее растение, и вот интересно - можно бы было посадить её и выращивать? Наверное черемша луковицами размножается, т.к. семена не встречала тоже.
Наташенька, очень аппетитный рецепт
!
Анечка, спасибо за добрые слова! ![]()
У нас черемшу продают с самой ранней весны. И всегда много, хотя , если мне не изменяет память, она занесена в "Красную книгу". А семена черемши , в этом году я купила в эпицентре. Так что собираюсь поэкспериментировать. ![]()
Вот спасибо, Наташенька! Метнусь и я в Эпицентр, может есть и у нас семена.
Я представила себе, на Пасху хлебушек с этим маслом, свежим огурцом и крашенкой
, побежала на базар, сделала маслице и заморозила, а сейчас думаю, возьму на Проводы :10: Наталочка, спасибо
![]()
Наташа, от спасибо за идею с черемшой! Обязательно приготовлю! :10: ![]()
Пампушечка,Дианчик, спасибо , что заглянули на маселко !
Рецепт очень простенький, а вдруг и пригодится! ![]()
Как я люблю черемшу
Нужно будет попробовать такое масло, осталось дождаться сезона)))
Девочки, подскажите,на что вкус-то хоть ее похож? в детстве видела - продавали,неск. лет назад тоже.Но никто энтузиазма не провлял, а я так тем более((
Юльчик, черемшу еще называют - дикий чеснок. Вот и на вкус и на запах она , как чеснок)) Ранней весной,многие, из черемши делают салат.
@Natali06,поняла)))) СПАСИБО!
черемшу обожаю в любом виде ,когда начинается сезон, месяц хожу как завод по переработки черемши, от меня чесноком разит наверное за метра четыре
Но ,вот я живу в Киеве черемшой у нас называют вот это
но когда я был пацаном, черемши в продаже не было вообще ,мы даже понятия не знали что такое черемша
но с детства собирали так называемый дикий чеснок
выглядит он вот так
Джусай ему название ,собирали прямо на станции метро Гидропарк
они по вкусу ,по аромату довольно сильно отличаются




