Jump to content

Recommended Posts

Ингредиенты: Баклажан средний - 1шт.
Помидор средний - 2-3 шт.
Сыр твёрдый у меня Молендам или Старый голандский - 50гр.
Заправка
Укроп - пару веточек
Уксус виноградный - 2 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль по вкусу

post-91-0-99114700-1437332184_thumb.jpg

 

Способ приготовления

 

Баклажан нарезаем кружочками и в солёную воду на 10 мин. Отжимаем и обжариваем .

Тем временем нарезаем помидоры и сыр ( я нарезала чистилкой для овощей ).

Кружочки баклажана можно разрезать на две части или целыми кружочками.

Делаем заправку. Для этого уксус, оливковое масло, мелко нарезанный укроп и соль - всё смешиваем.

Заправляем салат и наслаждаемся.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вот жеж, сразу видно человек эстетический, салат сообразила какой красивенный! :n6:

Не то что некоторые, так трясутся над баклажаном жареным, что до салата он не доживает,

и помидоры тоже не доживают, щелкаем их как груши, токо с хлебом :girl_red:

Спасибо Наташик за рецепт,  буду тренировать выдержку и пытаться собрать все воедино )))

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вот-вот, ага! :girl-yes: У некоторых сыр хороший до приличных блюд не доживает :gerlcaused:  Наташа, очень понравился салат, спасибо! :flowerss:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×