Інгредієнти
- Сливочное масло комн. t — 100г
- Сахар — 100г
- Яйца — 2 шт.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Мука — 100г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сливки 33% (у меня 35%) — 75г
Способ приготовления
1. Масло с сахаром взбиваем миксером в течение нескольких минут до полного растворения сахара.
2. Продолжая взбивать по одному добавляем яйца и ванильный сахар.
3. Муку с разрыхлителем добавляем в масляно-яичную смесь и перемешиваем лопаткой.
4. Добавляем сливки и перемешиваем лопаткой.
5. Готовое тесто раскладываем в формочки на 2/3 объема.
6. Выпекаем при 180 гр минут 20-25. (у меня ушло 20 минут)
Выход: 8 шт.
Примечание
Могу сказать, что я наконец-то нашла свой идеальный рецепт капкейков) Даже моя капризная духовка 
приготовила их нормально 
Очень нежные, с приятным сливочным привкусом. На следующий день (после холодильника) были очень вкусные, даже еще лучше!
Один минус - из этой порции получилось всего 8 штук... 
Рецепт отсюда www.marybakery.ru
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Людочка,ты настоящая любительница кексов.Столько рецептов интересных Спасибо!
ang-kay написав(-ла):Людочка,ты настоящая любительница кексов.Столько рецептов интересных Спасибо!
Анжелочка, спасибо! Периодически надоедают торты, хочется кексиков 
Это такая выпечка-на все случаи жизни... И к чайку, и на свадьбу к маленькому тортику :vkusno 1:
Людочка, я всегда любуюсь твоими кексами! 
Такие они ровненькие, красивенькие и там аппетитно выглядят! :vkusno 1: Спасибочки, что делишься с нами своими рецептами! 
Natali06 написав(-ла):Людочка, я всегда любуюсь твоими кексами!
Наташенька, а я смотрю на твой хлеб и многое другое и понимаю, что я такое не сделаю НИКАДА!!! Спасибо за похвалюшечки! 
@НиколаишнаЛюда, а они ровными получаются, т.е шапку не рвёт ? Я как раз искала с минимальным кол. на выходе. Думаю из них пинетки сотворить. Спасибо за труд !