Рулет "Шоколадный"

Інгредієнти

• Тесто
• Мед — 0,5 ст
• Сахар — 0,5 ст
• Яйцо — 3 шт
• Какао — 3 ст.л.
• Амоняк или гашеная сода — 1 ст.л.
• Мука — 1 ст
• Крем
• Масло — 250 гр
• Сырая сгущенка — 1 банка
• Для начинки
• Банан — 2 шт.
• стакан — 250 мл

Що ще приготувати з цих продуктів →

                                                                                             Способ приготовления

Яйца с сахаром взбиваем в миксере.

Медленно добавляем мед, гашенную соду,какао и муку,не выключая миксер. 

Выливаем эту смесь на смазанный растительным маслом противень.

Выпекаем около 10 минут при температуре 180 градусов.

Готовые коржи горячими скручиваем на марлю и оставляем до полного остывания.У меня в этот раз-на бумаге.Но мне не понравилось-плохо отстают коржи от бумаги (на фото видно).

  

Выход из одной нормы-два коржа.Один-большой, один-маленький.

Пока коржи остывают делаем крем.

Крем:

Для начала в миксере взбиваем масло.Далее постепенно вливаем сгущенку.

Смазываем коржи кремом и кладем очищенные бананы.Скручиваем в рулеты.

   

Вот такие у нас получились рулеты. Можно их украсить на свое усмотрение. 

 

                                                                                       Примечание

Коржи очень пышные,прям воздушные.И очень вкусные получаются шоколадно-банановые рулеты.

Смачного!