Печенье шоколадно-овсяное

Інгредієнти

• шоколад черный 200 грамм
• маргарин(масло сливочное) 90 грамм
• сахар 110 грамм
• яйцо — 3 штуки
• какао-порошок 30 грамм
• мука овсяная 270 грамм
• разрыхлитель 0,5 ч.ложки
• соль щепотка
• ваниль — по вкусу
• сахарная пудра по надобности

Що ще приготувати з цих продуктів →

Способ приготовления

Шоколад поломать.

Маргарин порезать на кусочки.

Поставить на водяную баню и растопить.

Добавить сахар и соль.

Дать сахару разойтись.

Снимаем с бани и даем немного остыть.

Добавляем ваниль.

По одному вбиваем яйца, хорошо взбивая миксером.

Всыпаем муку с разрыхлителем. Не взбиваем.

Тесто, как на оладьи.

Ставим в холодильник на 1-2 часа.

Достаем. Тесто застыло.

Отщипываем кусочек и делаем шарик размером с грецкий орех.

Обваливаем в пудре.

Кладем на противень, застеленный бумагой на расстоянии 3-4 сантиметра друг от друга.

Выпекаем при температуре 160 градусов 12-15 минут.

Даем остыть и наслаждаемся.

Приятного чаепития!