Майонез постный из фасоли

[ang-kay 8 135]

Ингредиенты: фасоль белая отварная или консервированная 400 грамм
масло растительное 200 грамм
горчица готовая 1 ч. ложка без горки
соль 1 ч.ложка без горки
сахар 0,5 ч. ложки
сок лимона 2 ст. ложки

Способ приготовления

Фасоль замочить на ночь и отварить, чтобы стала очень мягкой. Можно взять банку фасоли в собственном соку.

Охладить.

Фасоль без жидкости разминаем в пюре при помощи погружного блендера.

Добавляем соль, сахар, горчицу и масло.

Ставим "ногу" в низ стакана и постепенно поднимаем ее. Водим сверху вниз и наоборот.

Добавляем сок, перемешиваем.

Если соус показался слишком густым, то добавить немного жидкости, в которой варилась фасоль.

Доводим по вкусу.

Все.

 

 

 

Приятного аппетита! Постимся вкусно, а главное-не едим друг друга!

 

Рецепт взят на просторах интернета. Получается очень вкусный майонез. Можно в него добавить чеснок или зелень, а можно то и другое. Рекомендую!

[Twist 3 518]

Анжела   Я еще от нутовых зефирок не отошла, а ты уже опять интригуешь!

[ang-kay 8 135]

Маринка, спасибо. Стараюсь. По секрету скажу, что еще есть нечто в запасе.

[Natali06 18 069]

Анжелик!  И снова удивила!     Дывына та й годи!!!    При случае попробую обязательно, уж больно рецепт удивителен!

[ang-kay 8 135]

Наташенька, спасибо. Рада, что удивила. Надеюсь попробуешь. Очень вкусно.

[AlenaT 2 375]

Обязательно попробую на Рождество с твоим винегретом!!!)))

[ang-kay 8 135]

Попробуй. Они в паре и выступают.Буду рада