Тістечко “Вуппі”. Рецепт американського тістечка
Інгредієнти
- Що нам потрібно
- Для тіста
- куряче яйце — 1
- грам вершкового масла — 80
- грам цукрової пудри — 100
- столові ложки какао-порошку — 3
- мілілітрів молока — 100
- грам борошна — 130
- чайна ложка розпушувача тіста — 1
- грам ваніліну — 1
- Для крему
- мілілітрів 35% -их вершків — 150
- столові ложки цукрової пудри — 4
Готуємо:
- Вершкове масло дістаньте з холодильника завчасно. Воно має встигнути трішки розтопитися.
- Підготуйте напохваті цукрову пудру і молоко.
- Тепер у мисці змішуємо борошно, какао, ванілін і розпушувач тіста.
- Вершкове масло розтираємо з цукровою пудрою до однорідної пишної маси.
- Вбиваємо яйце і ретельно перемішуємо.
- Поступово вмішуємо сухі інгредієнти - какао, борошно і додаємо сюди ж молоко.
- Вимішуємо це все до однорідного стану.
- А тепер за допомогою ложки або кондитерського шприцу (як вам буде зручно) викладаємо тісто на деко круглими коржами. Але дивимося уважно, аби вони були не дуже великими, адже вони ще збільшаться у розмірах.
- Розігріваємо духовку та ставимо деко з тістом в духовку на 10-12 хвилин при температурі 180 градусів.
- Після того як бісквіт готовий, його треба викласти аби він охолодився.
- А поки готуємо крем. Для цього збиваємо вершки з цукровою пудрою міксером до густої стійкої консистенції.
- Беремо наші бісквіти і викладаємо крем на одну сторону коржа і накриваємо іншим. За нагоди можете чимось прикрасити ваші тістечка.
Бажаю кулінарних успіхів та смачного!
Читай рецепти - легко готуй - файно смакуй 
Ваша Наталя
12
Оцінка рецепта
Ще немає оцінок — будьте першими
Готували за цим рецептом? Оцініть:
Схожі рецепти
Сімпатюлі!!!)))
@Alinka23, Фотография и рецепт взяты
Автор вы?
В принципе, не сложно но попотель. Перед тем как зделаю эту вкусняшку надо)