Тесто для лапши с узором
Інгредієнти
- мука пшеничная(мука "зерносвіт" для макаронных изделий) — 200г
- яйцо — 2шт.
- соль-щепотка
Способ приготовления
Муку насыпать горкой, сделать углубление посредине. В средину добавить яйца, соль.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Тесто для гречневой лапши
Вырубки для пряников и печенья.Насадки для айсинга. Вайнеры, вырубки-каттеры для сахарных цветов, все для фуршета
Суп из китайской лапши с курицей и грибами на креветочном бульоне
Тесто для пиццы от Margit
Тесто для пирожков Чучелкино
Тесто легкое для лукошек в электрокекснице
Наташа, какая красота! 
Спасибо огромное! Обязательно воспользуюсь! 
Наташа, как классно! Молодец! :10:
А что это за мука такая новая?
Раз для макаронных изделий- значит, из твердых сортов муки?
Дианчик,Витусичка, пасиба за похвалюшки! 
Надеюсь идея понравится и порадует вас при случае! 
Витусь, не , абсолютно не новая! У фирмы "зерносвит" много интересной муки. Вот эту давненько прикупила, но как то не доходил к ней ход.Виталинка написав(-ла):А что это за мука такая новая?
А недавно приготовила из неё лапшу , очень понравилась! А вообще, можно брать любую , какая нравится.Алёна, там этого не написано.AlenaT написав(-ла):Раз для макаронных изделий- значит, из твердых сортов муки?
Написано тольКо, что белка в ней 28%!
И какова цена вопроса?
та эту давненько покупала... не помню. А когда видела последний раз, даже не посмотрела.AlenaT написав(-ла):И какова цена вопроса?
Дианчик там ближе, мож подскажет! Дианка, хелп! Подскажи! 
Мука из мягких сортов. В Украине муки твердых сортов быть не может. Только привозная. Много лет назад пробовали выращивать в Крыму, но дело закончилось провалом. (Это мне дяденька с "Зерносвита" рассказал)
Цена муки, примерно 10-12 грн./кг. Фасовка - пакет 2 кг.
А у нас пропала мука "зерносвит", я раньше ЦЗ муку покупала - мне нравилась.
Итальянская мука из твердых сортов пшеницы очень дорогой стала и у меня запас заканчивается. Купила на пробу манку марки Т, сделала из неё лапшу , но немного хуже ,чем с семолиной.
а это только тестораскатку надо? руками наверно так не выкатаешь 
Витусь, а у нас никогда и не было...Виталинка написав(-ла):А у нас пропала мука "зерносвит",
Я покупала в Кировограде, в "Сильпо" И последний раз, когда я была, уже были остатки от всей итальянской муки.... хотя там всегда был самый лучший выбор... 
Скоро и этого не будет...Сусля написав(-ла):руками наверно так не выкатаешь
Танюш, я думаю руками можно попробовать, но вот будет ли это так равномерно ... это уже вопрос. 
Natali06 написав(-ла):но вот будет ли это так равномерно ... это уже вопрос.
Натуль, сомневаюсь, что руками получится так красиво....
Я вот, что подумала... паста это красиво, само собой.... а вот равиоли с таким принтом
Симпатишно должно быть ! :10:Izvarina написав(-ла):. а вот равиоли с таким принтом
Наташ, красиво как! Но морокиии. Спасибо за интересный рецепт.
Izvarina написав(-ла):В Украине муки твердых сортов быть не может.
Покупаю в одном интернет магазине. Пишут, что Украина. Органическая из яровых твердых сортов. Дорогая, конечно. ПАтА муштА органическая написали.
ang-kay написав(-ла):Наташ, красиво как! Но морокиии. Спасибо за интересный рецепт.
Izvarina написав(-ла):В Украине муки твердых сортов быть не может.Покупаю в одном интернет магазине. Пишут, что Украина. Органическая из яровых твердых сортов. Дорогая, конечно. ПАтА муштА органическая написали.
Энджи, либо Украина расфасовала, либо враки(((
Да абсолютно никакой! но это кАнЭшно, если тестораскатка электрическаяang-kay написав(-ла):Но морокиии.
Natali06 написав(-ла):но это кАнЭшно, если тестораскатка электрическая
Натуль, ты знаешь, а я и от механической кайфую, мне эта вся паставозня так нравится: месить, катать, резать, на сушилку развешивать.... такая себе... медитация....
Наташ, сначала когда увидела фотку, подумала, ну все, Наташик взяла штампик и зеленой краской наштамповала такую красоту, но когда прочла, восторгу не было предела - очень красиво и еще и вкусно! Обязательно сделаю себе такие равиольки. Спасибочки за рецептик! :girlhand:
Диана, я точно также подумала, что на равиольках должно быть очень красяво!!! А еще можно и на вареники с мясом такую красоту пристроить. :10:
Юляшик, пасиб,! 
Буду рада, если такая идея пригодится! А уж пофантазировать с такой идеей можно ,как угодно! 
Наташенька, очень оригинальная идея теста с зеленью ! Даже жалко такую красоту на полоски разрезать 
Ленуся, пасибочки!
ну да, в лапше это как то мало заметно.Vilapo написав(-ла):на полоски разрезать
Надо бы шото такое заваять, чтобы видно было , какие мы мАлАдцы!