Інгредієнти
- манна крупа — 100г
- вівсяні пластівці — 50г
- кефір — 500мл
- цукор — 50г
- яйце — 1шт
- сода — 1ч.л.
- олія соняшникова — 50мл
Приготування
Змішати манку з вівсяними пластівцями,залити кефіром і залишити на ніч у холодильнику.
Додати цукор з содою,яйце,олію і перемішати.
Смажити млинці.
Примітка
Рецепт взяла з журналу Рецепти господині" №4 2013року.
Декілька спроб спекти ці млинці на сковорідці і тефалівській млинниці були невдалі. Я додавала пшеничне борошно,а то млинчики були такі ніжні,що мені не вдавалося гарно їх перевернути.
А коли у мене з'явилася Оріошка,то вирішила спекти ще в ній.
І мені сподобалось!!!
Млинці хоч і товстіші,але ціленькі,ніжні і смачні!!!
Можна подавати із сметанкою,сиром,варенням.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Оксаночка, блинчики и правда очень красивые , такие идеальные, прелесть! 
Да ещё на такой помощнице!
Уляна-ляна написав(-ла):Декілька спроб спекти ці млинці на сковорідці і тефалівській млинниці були невдалі.
Оксаночка, и что нам теперь делать? Хотеть блинницу? 
Или все таки попробовать на сковороде? 
Наталь,їх можна і на сковорідці,та і рецепт в оригіналі для сковорідки ,та ще і ці млинці з начинкою сирною,та ще і зі сметанкою запечені. Але я виявилася не віртуозом в кулінарії і в перевертанні млинчиків..Та вони мені дуже подобались і я ніяк не могла заспокоїтись і змиритися з невдачами,а коли отримала Оріон,відразу спекла їх. І вирішила,що потрібно поділитися рецептом(адже у нас є власники Оріона)
Natali06 написав(-ла):Хотеть блинницу?
Ой,хотіти! Така файна штучка! Я її довго чекала! Знала,що нової не куплю,уже ж не випускають і з Китаю теж не випишу,тому лишилось тільки ОЛХ чи щось подібне.Як тільки десь побачу,так її відразу і продадуть.А тут заглянула,а вона стоїть собі і красується за 140 грн .От так мрія моя приїхала до мене зі Львова .
Natali06 написав(-ла):Или все таки попробовать на сковороде?
А на сковорідці я ще раз і сама спробую (для чистоти експерименту),тільки буду меньшого діаметру наливати,щоб зручніше перевертати.
.
Уляна-ляна написав(-ла):Ой,хотіти! Така файна штучка!
Оксаночка, спасибо! 
Разве в такой компании , как наша, можно перестать чего то хотеть?! 
Только попустит и бац! снова новая хотелка вырастает! 
Так-таки-так! З ким поведешся,того й наберешся!
Ото ж у вас я всього набачилася і всьому вчуся.
,
Какой замечательный рецепт! :10: Ориошка имеется и сковородкой попользуюсь, если не поленюсь. 
Люблю ,,ночные" заготовки!
Дякую!
Elenka написав(-ла):Люблю ,,ночные" заготовки!
Лєн,мені також зручно,коли на ніч щось заготую,а вранці швиденько приготував і на стіл.
Якраз вівсяні стоять без діла, доня відмовляється від вівсянки. Спробую нагодувати вівсянкою таким способом)
Аллочка, можна спробувати приготувати,можливо,малечі сподобається.Їх можна подавати з сиром , згущеним молоком,вареннячком, або вже з чим дитя полюбляє. Я завтра планую вранці також приготувати своїм на сніданок.
Natali06 написав(-ла):Или все таки попробовать на сковороде?
Уляна-ляна написав(-ла):А на сковорідці я ще раз і сама спробую (для чистоти експерименту),тільки буду меньшого діаметру наливати,щоб зручніше перевертати.
Пекла млинці на сковорідці.Все гарно спеклося.Для того,щоб зручніше було перевертати млинці я пательню накривала кришкою ,щоб млинчики зверху "схопилися" .
Ось результат. Це -жарені на сковорідці.
А ці -в Оріоні
Подавалися з гарбузовим варенням.
Оксаночка, спасибки!
А шо за варенье? как готовить?Уляна-ляна написав(-ла):Подавалися з гарбузовим варенням.
Наташ,це якби-то і не варення,тому,що без термічної обробки.Гарбуз перекручується з лимоном , апельсином і цукром.Добре перемішується і зберігається в холодильнику.Потрібно,щоб постояв такий джем хоча б тиждень,тоді смак стає яскравішим і запашним.
Замочила вівсянку з манкою на ніч. Завтра вранці буду куховарити. Як багато млинців з порції виходить, щоб знати, о котрій вставати, аби їх встигнути попекти?
І ще питаннячко: я замочила не в кефірі, а в домашньому йогурті, він у мене густенький. То не страшно? чи варто додати тоді рідини (ще трохи йогурту)?
Алла,мабуть,уже пізно? Не побачила запитання. Вибач!
Хіба що на майбутнє кому знадобиться
Алцёна написав(-ла):Як багато млинців з порції виходить,
В Оріошці 10-12шт,а на сковорідці більше,тому,що я роблю їх меьшичкими,щоб добре перевертались.
Алцёна написав(-ла):я замочила не в кефірі, а в домашньому йогурті, він у мене густенький. То не страшно?
Як на мене - ні,не страшно. Мені якщо тісто трішки густіше,то навіть краще.
Алл,а які враження ? Доня куштувала?
Признаюсь чесно, я половину тіста не встигла перепекти (через оті свої потягушки 
). Лишила на вечір в холодильнику, але ввечері поїхала до батьків) І от чекає мене те тісто й досі. Ввечері спробую його перепекти для експерименту))
Тісто по густоті схоже на те, що в панкейках, то я не лила, а ніби розмазувала по сковорідці.
І чомусь вони в мене погано відставали від сковорідки(( Рвались, жмакались( Я вже й змазувала олією...але все рівно( Ну буває от таке з млинцями в мене, пристають хоч плач, а наступного разу вже норм печуться...
Можливо, треба було робити меншими, як ото ті ж панкейки, оладки.. тоді перевернути легше. От ввечері й спробую))
Враження. Доня мовчки з"їла. Це вже досягнення))) Смак у них цікавий, не млинцевий, як звикли, а й описати не знаю...ситні вони)) На сніданок з якимсь варіннячком - саме те!!!