Вино "Апельчелло"

[Сусля 4 587]

Ингредиенты:

Апельсины - 3 шт.

Лимон - 1 шт.

Вино красное, сухое - 0.75л

Сахар - 250г

Водка - 0.125л

Ваниль - палочка

 

Способ приготовления

 

1. Апельсины и лимон режем на дольки, не чистим.

2.Цитрусовые помещаем в банку, добавляем вино и ваниль. Закрываем, ставим в прохладное место и настаиваем 1 мес.

3. Через месяц процедить, апельсинки и лимончик не выкидывать,  опять перелить в банку, добавить цитрусовые, сахар, водку. Герметично закрыть и настаивать 45 дней.

5. Взбалтывать сосуд  каждые 10 дней, что бы сахар хорошо растворился.

6. По прошедствии 45 дней. снова процедить, цитрусовые удалить и перелить в бутылку. 

7. И.... насладжаться 

 

Примечание

 

Вообще то этот рецепт называется "Апельсиновое вино" и я как то обходила его стороной и больше смотрела в сторону "Лимончелло", но в моем рецепте надо 10 шт лимонов, поллитра спирта... и как то решила я все таки получше рассмотреть вино апельсиновое. Так вот, вино получилось необыкновенно душистое и вкусное, с приятным апельсиновым, горьковатым послевкусием, отличное "Апельчелло"  

[Natali06 18 117]

О! Вот это вино!  Это по нашему, по- взрослому!     Танюш, а водка с вином, не сильно крепко выходит? А то я девушка нежная, быстро пьянею...   

[Сусля 4 587]

нене, нормально, очень мягкое получилось, пьется легко и не скажешь что там водка есть.

[AlenaT 2 375]

Особенно название понравилось, прикольное такое)))

[Алцьона 12 061]

И мне название понравилось, чем то с моим именем похоже

Я вижу, Танюша у нас мастер по Волшебным напиткам!!! Мы тут только с элем расхлебались не без приключений, а уже вот новенькое-интересненькое!! А я ж уже и выпить то могу, буду колотить!!!!

[Сусля 4 587]

 

 

с элем расхлебались не без приключений

 

ну-ка, ну-ка и что там такое приключилось? уже держусь за сердце . ну и за голову тоже

[Алцьона 12 061]

Ой, какая я забудько)) не рассказала про Эль)) Сильно хмельной и игривый вышел. Уложил бы целую роту))) Короче, домашние мне сказали, больше не бодяжить ничего)) а то что не начну делать, а оно такое хмельное выходит) рука такая, что ли))

[Сусля 4 587]

аааа. ну тогда ладно, у меня тоже  одна партия была "ничотак", а вторая крышки срывала  

 

 

 

Короче, домашние мне сказали, больше не бодяжить ничего))

 

 

ой, та сколько там той жизни, я тя умоляю    Аллусик, бадяжь, скажи, тетьсусля разрешает.