
Торт " Путь к сердцу мужа"
Інгредієнти
- Белки — 4 шт.
- Орехи (фундук,грецкие) — 150г
- Сахар — 150 г
- Мука — 1 стак.
- Сливки жирные для взбивания — 200 мл
- Шоколад — 100г
Способ приготовления
1. Орехи поджариваем и перемалываем в блендере до состояния «муки».
2. Сильно взбиваем белки с сахаром.
3. Смешиваем белки с орехами, добавив муки.
4. Делим тесто на 5 частей и выпекаем 5 коржей. Для выпекания коржей можно прокладывать дно формы специальной бумагой, чтобы не приставали.
Время выпекания 7 минут. Температура выпекания 220 градусов.
5. Далее растапливаем 80 г шоколада (20 г откладываем для украшения).
6. Взбиваем сливки, добавив 1 ч. л. сахара-песка.
7.Теперь осталось собрать торт. Все коржи, кроме того что вверху, нужно промазать шоколадом, а затем складываем их друг на друга, промазывая коржи еще и сливками.
Верхний корж смазывается только сливками и посыпается тертой крошкой.
Теперь наш тортик готов! Лично моего муж за уши не оттащишь от этого тортика!
Примечание
В шоколад можно добавить кусочки вишни, апельсина или винограда
Всем хорошего настроения и сытых дней)!
С любовью к вам - ДОБРАЯ ХОЗЯЙКА!)
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
@Александра90, рада знакомству!
И с первым рецептом Вас на форуме!
( Или можно сразу на ты?
)
ой, как хочется такого тортика!!!!!
По технологии коржи похожи на "Киевский". А их не у всех получается испечь. Так что респект и уважуха однозначно!
@Александра90, для полноты рецепта хотелось бы уточнить диаметр формы и объем используемого стакана
Sakura написав(-ла):@Александра90, для полноты рецепта хотелось бы уточнить диаметр формы и объем используемого стакана
Присоединяюсь к вопросу.

