Торт "Кофейный"

[Vilapo 8 029]

Ингредиенты:

Яйца С0 -5шт.

Сахар- 2 м. стакана

Соль-2г.

Сода-1/4ч.л.

Растворимый кофе-5 ч.л.

Мука-2 м. стакана

Разрыхлитель-1ч.л..

Сливочное масло-200г.

Крем:

Масло сливочное-200г.

Шоколад черный-60г.

Сгущенное молоко-опционно

Экстракт ванили-1/2ч.л.

Способ приготовления:

В рецепте используются стаканы от скороварки!

Масло растопить до мягкости, смотрим чтобы не было горячим.

Муку смешать с разрыхлителем, растворимым кофе.

Взбить яйца с сахаром, солью в крепкую пену.
Всыпать соду в яичную массу и продолжая взбивать снизить скорость .

В три приема чередуя, вливаем масло и всыпаем муку.

Выливаем тесто в подготовленную чашу, смазанную маслом и посыпанную мукой.

Включаем режим «Запеканка» на 1ч.30мин.

По истечении времени при помощи пароварки достаем бисквит, оставляем остывать

У меня это была экспериментальная выпечка, сначала попробовала, что получится.

Результат очень порадовал, получился очень вкусный :vkusno 1: , нежный бисквит. Который можно использовать не только как самостоятельное изделие, залив глазурью или посыпав сахарной пудрой, но и с кремом в виде торта. Подойдет крем из сливок, масляный с добавлением шоколада или кофе.

Эксперименты продолжила, снова  спекла бисквит, разрезав на три части промазала кремом.

Крем:

Взбиваем размягченное масло.

Шоколад топим, постепенно продолжая взбивать, вливаем в масло.

Сгущенку вливаем после шоколада и корректируем сладость по своему вкусу.

Рецепт  бисквита из книги рецептов к скороварке OURSSON.

[fronya40 15 925]

Супер! Какой тортик!

 

Ты купила скороварку?

[Vilapo 8 029]

Танюша, спасибо , тортик вкусный, даже без крема. Да, я  все же купила скороварку по аукционной цене, грех было не взять . И я довольна !

[Natali06 18 118]

 

 

грех было не взять

Ленуська, поздравляю!  Я за тебя такая радаЯ!!!  И  тортик, очень и очень!  :vkusno 1:  Ленусик, спасибка огромная, за  тортик !!!

[fronya40 15 925]

И я такая радая!!!! Довольна ею? Где ты купила?

[Vilapo 8 029]

Наташенька, спасибо !  Я тоже за себя рада   , вчера без напряга столько приготовила   . А тортик меня действительно очень  порадовал,  печь в Панасике не любила, из за того что  выпечка получалась резиноватая,  только несколько рецептов мне нравится в  нём готовить. Надо будет еще что нибудь попробовать спечь, убедиться, действительно ли так хорошо получается выпечка

[Vilapo 8 029]

 

 

Довольна ею? Где ты купила?

 Да Танюша,  очень довольна, пока она меня не разочаровала . Купила в  интернет магазине  АЛЛО.

[Natali06 18 118]

Ленусик!! Уря!!! Ты добавила версию с кремом!!! Спасибище!!!)))

[Vilapo 8 029]

Ага, добавила !