Торт "Кофейный"

Способ приготовления:

В рецепте используются стаканы от скороварки!

Масло растопить до мягкости, смотрим чтобы не было горячим.

Муку смешать с разрыхлителем, растворимым кофе.

Взбить яйца с сахаром, солью в крепкую пену.
Всыпать соду в яичную массу и продолжая взбивать снизить скорость .

В три приема чередуя, вливаем масло и всыпаем муку.

Выливаем тесто в подготовленную чашу, смазанную маслом и посыпанную мукой.

Включаем режим «Запеканка» на 1ч.30мин.

По истечении времени при помощи пароварки достаем бисквит, оставляем остывать

У меня это была экспериментальная выпечка, сначала попробовала, что получится.

Результат очень порадовал, получился очень вкусный :vkusno 1: , нежный бисквит. Который можно использовать не только как самостоятельное изделие, залив глазурью или посыпав сахарной пудрой, но и с кремом в виде торта. Подойдет крем из сливок, масляный с добавлением шоколада или кофе.

Эксперименты продолжила, снова  спекла бисквит, разрезав на три части промазала кремом.

Крем:

Взбиваем размягченное масло.

Шоколад топим, постепенно продолжая взбивать, вливаем в масло.

Сгущенку вливаем после шоколада и корректируем сладость по своему вкусу.

Рецепт  бисквита из книги рецептов к скороварке OURSSON.