Тостовый хлебушек "день ночь" на цветной муке Ecomeal

[светланка 164]

Ингредиенты:

Мука Ecomeal черная и желтая по 265 г
Вода -300 мл
Соль -5 г
Сахар-10 г
Дрожжи -15 г

Семена льна- 1 ст.л.

Способ приготовления

Замесить два теста,одно будет черное,другое светло желтое,в желтое добавляем семена льна.
Форму смазываем растительным маслом и посыпаем манной крупой.
Из теста формируем на свое усмотрение формы и выкладываем.
У меня форма состоит из трех треугольничков,и я за заплетала,скручивала,и заварачивпла.Получилось три хлебушка.
Закрываем фольгой и на расстойку. 1 час.
Выпекаем 190 гр.40 мин.
Приятного аппетита.

Рецепт хлеба бралапо типу французской булки.

 

Змінено 23 жовтня, 2016 користувачем lana19

[lana19 20 628]

Светланка! А как ты фото вставляешь? - я вижу, что через прикрепить файл. Но почему оно такое маленькое и я ничего не могу с ним сделать

 

И как твои впечатления о муке?

[светланка 164]

Вроде получилось фото.
 

Змінено 23 жовтня, 2016 користувачем светланка

[Пампушка 1 044]

Какой оригинальный хлебушек , вернее целых три хлебушка , утром с сыром и кофе   

[светланка 164]

Lana19 спасибо за помощь. Пампушка, очень приятны ваши коментарии.

Змінено 23 жовтня, 2016 користувачем светланка

[fronya40 15 930]

Хлеб бесподобрай! Я была равнодушна у цветной муке, но после таких эстетических шедевров задумалась. ..

[AlenaT 2 385]

А мне как-то очень непривычны эти странные цвета...)))

[Natali06 18 128]

 

 

  AlenaT писав:

как-то очень непривычны

А мне очень нравится!  Разноцветность очень украсила  хлебушек! Светочка, спасибо за  хлебушек  и рецептик!

[светланка 164]

Мука замечательная, абсолютно нейтральна на вкус и запах,никакого лишнего запаха,цвет фактически белый,пока при соединении с жидкостью не начинает раскрываться. Ни руки,не посуда не окрастлись,как при покраски яиц на пасху.Чувствуется,что продукт натуральный,мне очень понравилось с ним работать.

Змінено 26 жовтня, 2016 користувачем светланка

[Алцьона 12 061]

Светланка, интересные тостики!! Такие приятно утром с чайком, глянешь на разноцветность - и проснешься быстрее!!

  В 24.10.2016 в 01:24, fronya40 сказав:

 Я была равнодушна у цветной муке, но после таких эстетических шедевров задумалась. ..

Тань. Вот мои мысли прям...