Салат порционный с сельдью "Норвежский"

[Светл@нка 1 493]

Ингредиенты: На 4 порции:
Филе слабосоленой сельди - 1шт.
Яйца вареные яйца - 2шт.
Оливки фаршированные лимоном(можно и обычные) - 16шт.
Лук зеленый
Икра красная - 50г

Для соуса:
Картофель средняя вареный - 1 шт.
Майонез - 100-120г
Сок лимона - 1 ст.л.

 

Способ приготовления

 

Соус-картофелину растолочь в пюре, смешать с майонезом и лимонным соком. 
На дно фужера положить по 1 ч. л. соуса.

Далее кладем по 2 кружка яйца - порезать толстенько. 

Далее выкладываем 4 кусочка соломкой, толщиной 0,5 см сельди и обильно поливаем соусом .

На него по 4 оливки, разрезанные на половинки.

 Далее посыпаем зеленым луком и выкладываем по 1 ч. л. красной икры.

 

Салат выкладывается в порционные креманки или фужеры

 

Автор рецепта Заюха-Ольга с SAY 7

 

[Алцёна 11 236]

Светик! Очень интересный салатик. Не встречала ничего похожего. Обязательно попробую!!!

[lana19 17 852]

И мне рецепт понравился! Подача красивая 

Постараюсь сделать.

Огромное спасибо! 

[Светл@нка 1 493]

@Алцёна,@lana19,девочки попробуйте,не пожалеете мои гости уже третий раз требуют повторить :vkusno 1:

[Странник 797]

хм....соус заинтересовал,  даже вкус представил, обязательно попробую, даже интересно ,тут поле не паханное для фантазии

[SlavkO 1 270]

Презентация красивая

[ИринкаЧе 4]

Как раз ищу идейки украшения салатиков, составляю меню на ДР   И тут попался Ваш салат)) Спасибо, Светлана, интересная идея, обязательно возьму на заметку 

Изменено 1 февраля, 2018 пользователем lana19