Наши торты, украшенные мастикой

Торт " Лунтик "

Состав - ВнК шоколадный, прослойка безе, крем шоколадно-апельсиновый, мастика ММ.

Алцёна написав(-ла):

Лунтик такой милашка!!! Похож на новорожденного)) и рюшики нежные нра))

Ksenushka написав(-ла):

лунтик какого-то не того цвета,я сама люблю поменьше краски добавить, но небольшая разница роли не сыграет, а вид у изделия совершенно другой.

  Ksenushka, да я не обижаюсь. А цвета немного искажены, в живую всё по другому смотрелось. Я ещё тот фотограф!   И освещение у меня плохое, я это знаю.

Торт " Губка Боб "

Состав- ВнК, творожный крем, фрукты, мастика ММ

Торт " Миньоны "

Состав - шоколадный бисквит, сметано-заварной крем, фрукты, мастика ММ

Алцёна написав(-ла):

Миньоны-патриоты)) Это мультик по спецзаказу, наверное, делали)))

Ksenushka написав(-ла):

симпатичные тортики. только вот с цветами что? или искажены на фото, бант на миньонах, и штанишки у них же очень блеклые

Торт " На годик "

Состав - 1ярус : ВнК , творожный крем, персики.

                2 ярус : ВнК  шоколадный , сметано-заварной крем, ананас.

Алцёна написав(-ла):

Мне нравятся вот такие каскады цветочками, но самой не получается так сделать( А бант такой пышный   Мишутки 

Торт " Для Ромочки"

Состав - ВнК шоколадный, шоколадно-апельсиновый крем, мастика ММ

 Так мы все хрюшки-повторюшки.

Барби в синем

ВНК и зеленый бисквит, сметанный заварной крем. Мастика покупная, под мастику масло+шоколад. 1,6 кг.
Этот тортик - довесок к подарку, делала из остатков бисквитов, поэтому и маленький вес.

Виталинка написав(-ла):

Какая хорошенькая куколка! Хоть вес и маленький, но всё очень пропорционально.

Спасибо. Жаль, немного прижали прЫнцессу в метро(( Но ничего, я только на порог - здрассте, поздравляю, дайте рюмку водки - все что отпало, отошло прилепила быстренько.

Виталинка написав(-ла):

:

Николаишна написав(-ла):

Алла, а я подумала, что рюмку водки для храбрости попросила с порога , а ты по делу все-таки)))) улыбнуло). А куколка очень миленькая!

Николаишна, кумовья тоже удивились, потому как давно не пью, а тут "дайте водки!!"

Юлькин написав(-ла):

Алла и я от куколки просто в восторге. Как она шикарно смотрится в таком весе!!! А бант вапще шикарный, как будто взяла и завязала. Прелесть!!!

Людок написав(-ла):

Алла,куколка очень красивая!Пропорции соблюдены,а то часто бывает рост коротковат у таких тортиков.)))

Минни на подушке

ВНК, Шарлотт, карамельный соус, карамелизированные орешки. Шокомармышковая мастика, масло+шоколад. 2,4 кг.

тушь потекла

Виталинка написав(-ла):

Минни милашка ! И подушка отличная! Только мне не очень нравится оборка по краю подушки, не очень пышная и обвислая. Ну и цветочки по канту я бы убрала. А так чудесный тортик!

Смотрю, а и точно, рюши обвислые   . А цветочки долго дергалась - лепить/не лепить. Но все-таки налепила, заказчица ведь просила их, и бабочки, и большую мышку, и кучу надписей, и маленький вес   , а потом, когда я уже перемазала торт - сказала, что надо уже большой вес   . Но, в целом, торт им понравился, фух  , присылали свою спасибку.

Крестильный

Состав и покрытие те же, что и в предыдущем. 2 кг.

Юлькин написав(-ла):

Крестильный нежный, только вот цветы большие, украли красоту буфиков, там бы шикарны были бусинки или небольшие цветочки или пуговки. Крылья ангела шикарны!

Юлькин,
Надо будет потренироваться еще буфы делать, я большими цветочками прикрывала стыки, уж больно большие зазоры у меня получаются

Юлькин написав(-ла):

буфы надо чуток попышней делать, чтобы они выпуклыми были и краюшки прищипывать поуже и покороче. Я нарезала одинаковые прямоугольники и укладывала их чуток подсыхать в углубления. Не могу найти фотку того торта. Очень красиво смотрится.

Людок написав(-ла):

На крещение тоже хорошенький,мне на воскресенье тоже предстоят эти крылья делать для своего мальчика)))уже сушу каркас

Он у тебя получился с цветными переливами...цвет из ножек в ручки посветлел, также и в надписи, серединка потемнела.... Надо же к чему то придраться, а так все аккуратненько и красивенько...

Черепахи-ниндзя

Сникерс, масло+шоколад, обтяжка-покупная мастика, фигурки - покупная+ШММ. 2,3 кг
Зеленая мастика заканчивалась, и белой не было, чтоб подмешать, поэтому ноги (лапы?) тощие. Ну и спустя несколько дней после отдачи торта увидела то, что мне не давало покоя, чувствовала, что где-то подвох, - на руки (лапки?) не надела цветные браслеты)

Юлькин написав(-ла):

Он у тебя получился с цветными переливами...цвет из ножек в ручки посветлел, также и в надписи, серединка потемнела.... Надо же к чему то придраться, а так все аккуратненько и красивенько...

Юль, это мне?  Я случайно нажала удалить сообщение , пока наново настрочила, вижу, уже написан ответ))) 
Лепила частями, сегодня 4 туловища, завтра 8 ног и т.д. Вот и долепилась до того, что не один цвет, а ночью то при лампочке все фиолетово

"БМВ"

Вес около 4-х кг, размер 39х15х13,5  Ванильный бисквит на кипятке, пропитка-сироп с ананасов, сливочно-творожный крем, ананасы, шокомармышковая мастика, в колесах печенье "Мария", подфарники светятся, на подложке на "асфальте" надпись мелом.

Делала машину первый раз - сыну на 25-летие, если буду делать еще машину, то состав буду брать не такой нежный.

Фотки "ужас ужасный", но других нет.  Недостатков масса, но получен опыт - следующий автомобиль будет лучше. 

Зато сын радовался как 5-летний ребенок, он процесса не видел, а увидел уже готовый.

Vilapo написав(-ла):

Таня, класс Представляю довольное лицо сынули 

Алцёна написав(-ла):

Отпад. Такая крутая, рельефная машина, и такая огромная!! Представляю, сколько сил и времени потрачено на Бэху!

Юлькин написав(-ла):

@nestr,Танюша, машинка супер!!! Фары вапще отпад!!! :10: ты вставляла туда лампочки? Как я тебе сочувствую и понимаю твои труды с таким составом, тоже делала машины с таким почти составом, мартышкин труд...все плывет и лезет. Больше тоже не буду такой состав делать.

Как ты делала асфальт? Очень здорово смотрится. Молодчинка!

Людок написав(-ла):

Первый раз???Ну,это КРУТО!!!Прочитав начинку-я обалдела!Делаю машины только из медовика и очень мучаюсь,а тут бисквит!Супер! диоды-это классная задумка,только не знаю,где их брать...смотрится очень классно!Молодец!

Девочки, огромное спасибо большое за оценку машинки!

Асфальт - это мастика, раскатанная на подложке и в неё вкатан подкрашенный сахар (идея Ларисы Вольницкой). Можно ещё мак вкатать, тоже было-б классно и очень натурально, но его не оказалось в наличии.

Думала как сделать надпись красиво, а потом - ну раз асфальт, то конечно-же мел, элементарно и эффектно.

По фарам покажу как сделать, сегодня постараюсь сфоткать (показать проще чем рассказать).

Если интересно, колеса с дисками тоже могу показать как делала.

Юлькин написав(-ла):

Танюш, спасибо, возьму на вооружение "асфальт"! Конечно показывай, много инфы не бывает!

N@T@ написав(-ла):

@nestr,Таня, очень стильная машина и БМВ узнаваемо, увидев фары - глаза протерла - круто! :10:  вижу недочеты, но все равно торт вызывает восторг, с именинником, кстати!

Ksenushka написав(-ла):

Таня, столько классных идей. и с асфальтом и с фарами. а как ты с таким составом работала? я как-то букет делала. так плохо рпботать. а тут машина. подмораживала? да,по колесам интересно тоже

А я вам такую красотку сегодня принесла...

Тортик "Лошадка на годовасие"

Состав - ВНК белый и шоколадный, пропитка сиропом, белый бисквит - клубничная секретная начинка, сметанно-заварной крем; шокобисквит - вишня и сливочный крем, молочная мастика, вес 5 кг.

N@T@ написав(-ла):

@Юлькин, Юля, я уже в Ок видела твой тортик, так мне сама единичка с переходами цветов понравилась!!! Лошадка тоже зачетная, молодец!

Наташенька, спасибо дорогая. Я сама довольна работой как слоник, такой яркий и весенний тортик получился. Еще и фотала при солнечном свете, так лошадка прям на лужайке в солнышке купается. Клиентка была счастлива!

N@T@ написав(-ла):

Юля, мне твоей лошадки хочется больше гривы добавить, она у тебя такая грациозная, а гривы мало   она красивая, а с длинной и с завитками гривой была бы просто ШИКАРНОЙ.

Людок написав(-ла):

Юля,торт бесподобный!Лошадка очень красивая!Вот за что люблю молочную мастику,так это за особое свечение что-ли,цветА абсолютно не такие,как в других мастиках,а цветы из нее прям живые получаются,лепестки настолько тонкие и как прозрачные!А за вкус вобСЧе молчу)))Заказали капкейки с оформлением мастикой,думала сделать из молочки,чтоб вкуснее,даже Малютку купила(45грн!!!!)и так и не решилась,хотя на курсах у Ульяны была,боюсь с ней работать,какая-то она особенная))))

Немного меня напрягает то, что после высыхания фигурки как бы в трещинах. Очень покраска потом это показывает. Но будем укрощать ее дальше. Но уже год я другой мастикой не пользуюсь, вот влюбилась с первого взгляда и запаха.

Людок написав(-ла):

Вот-вот!Я была на лепке года два назад,в Киеве))Как раз приехав с курсов сделала три куклы Винкс,которых делала уже не раз,так вот ноги у них потрескались в самый ответственный момент С тех пор очень осторожно к ней отношусь,мои мармышки будут надежнее)))Но когда вижу торты изх молочки,то сразу узнаю,они очень отличаются!

nestr написав(-ла):

Юль, действительно лошадка - красотка  , тортик такой теплый и летний   .  Вот сколько пробовала лепить животных  (внучка все время просит слепить котика, собачку, лошадку, хрюшку и далее - по списку) все время коленки не в ту сторону смотрят, а у тебя все как надо.  И покраска мне нравится, и оформление боковушек  .

А я с декабря ни одного торта не сделала, времени катастрофически не хватает, а тут у лучшей подружки 20 марта ДР, а ей я никогда не успеваю торт сделать, а один раз сделала красивый с рамкой, с цветами и выпал МЕГАснег, он постоял 2 дня и я со слезами его разрезала и мы его съели. Испекла бисквит, слои желе на агаре сделала, собрала торт, а декорировать ни сил , ни времени - вот, что получилось.

Торт "Подружке на ДР"

2 кг ВНК + какао , разрезала на 6 слоев, сливки+шоколад, апельсиновый курд, желе из апельсинового сока на агаре, слои чередовались, пропитка сироп+коньяк, под мастику ганаш, мастика "Визьен", айсинг, кандурин

Юлькин написав(-ла):

Наташик, состав такой аппетитный. Тортик красявый вышел, в нежном кружеве. Цвет классный и пимпочки прикольно смотрятся, нигде таких не встречала. Мне нра! У меня тоже есть такие вырубки, еще никуда их не применяла...

Состав сама себе придумала и нам с подружкой очень даже понравился. Юля, спасибо за отзыв! Сама я, редиска, не успеваю комментировать, простите

Юлькин написав(-ла):

Наталь, упс, я перепутала, у меня тоже молды, я у Наташи нашей покупала.   Ничего, будет время заглядывай. Нам очень не хватает твоего зоркого глаза!

Людок написав(-ла):

Наташа,торт очень симпатичный!Как-будто реальным кружевом укутан и подпоясан настоящей лентой с бантом!Очень необычно! да,с временем и у меня проблемы,столько МК не обработанных лежит,стольким хочу поделиться и всё никак!

nestr написав(-ла):

Какая нежная вкуснятина, только "пимпочки"  чуть простят этот замечательный тортик. А если   кружево, которое букетиком, разрезать на фрагментики-цветочки  и вместо пимпочек ?

nestr написав(-ла):

А, поняла, тогда им кантик нужен, а то кружево рельефное, а они плоские

Юлькин написав(-ла):

Людочка, спасибо большое!!! ДА ты права, она очень капризна, никогда не знаю, как получится покраска. В этот раз удалась. Не надо ее бояться, надо осваивать вкуснятину! Цветы...о да...они бесподобны, мелкие получаются, а вот с розой никак не могу справиться. Я была в Ульяны на лепке, ты тоже? Или на цветах? Когда я захотела на цветы, она уже перестала давать курсы по городам.

Немного меня напрягает то, что после высыхания фигурки как бы в трещинах. Очень покраска потом это показывает. Но будем укрощать ее дальше. Но уже год я другой мастикой не пользуюсь, вот влюбилась с первого взгляда и запаха.

nestr написав(-ла):

Суппер!     Точно, точно фигурки из молочки такие живые и лепить из неё мне больше всего нравится,  она  и самая вкусная

Девочки,мы наконец-то покрестили нашего младшего!Вот тортик ему делала.Спасибо Оксане-искусницаЯ за МК!!!!!

Торт"Крылья ангела" Внутри Крещатый яр,вес 3,3кг,мастика ММ и желатиновая

N@T@ написав(-ла):

@Людок,Люда, очень элегантный тортик, очень трафарет его украшает, я же не ошиблась, там трафарет? Вот бы фото сбоку

nestr написав(-ла):

Людочка, поздравляю    здоровья и счастья малышу и вашей семье!  Очень красивый  чистый торт, нравится всё-всё  .

Алцёна написав(-ла):

С крестинами вас!! Пускай ангел-хранитель всегда будет рядом!! Такие большые и пушистые крылья  !!! Боковушка и мне понравилась!!

Юлькин написав(-ла):

Фары вапще отпад!!!

Людок написав(-ла):

диоды-это классная задумка,только не знаю,где их брать...смотрится очень классно!

N@T@ написав(-ла):

увидев фары - глаза протерла - круто!

nestr написав(-ла):

По фарам покажу как сделать, сегодня постараюсь сфоткать (показать проще чем рассказать).

Девочки, подскажите пожалуйста куда можно  втулить  МК по фарам? В сборку тортов не подходит, в мастику тоже не подходит.

Давно не выставляла свои торты, тк заказов нет совсем((( Этот делала для сына подруги

Нинзяго  Ванильный бисквит, сметанно-шоколадный крем, персики, шокомасло, ММ и ШМ, фигурки - смесь ММ и ЖМ . Вес - 4,500кг.

Людок написав(-ла):

Pitochka,Вика,торты красивые,ох,этих ниндзяго не люблю лепить,однажды заказали,я их слепила и как только закончила последнего,звонит заказчица и отменяет заказ....так и остались стоять)))

Алцёна написав(-ла):

Дерево опять же мне нравится!!! Фигурки тяжелые получились?? С виду такие большие.

Для мамы  пляцок Багач, ганаш, ММ и ШМ . Вес - 5,700

Алцёна написав(-ла):

С виду тортик вроде и небольшой, а вес - ого!! Это визуальный обман или просто пляцок сам по себе увесистый? Розы хорошенькие получились, пышные. Но мне не очень, что они разноцветные, либо без синего, либо без красного??? Но я не сильна во флористике((

Алцёна написав(-ла):

А, ну тогда можно и на остатках потренироваться

 На новоселье   Цыганская дорога, ганаш, ММ и ШМ. Вес - 4,800кг

Алцёна написав(-ла):

Вес впечатляющий!! Дерево, как настоящее получилось!!! Кстати, как такое дерево сделать?

Алцёна написав(-ла):

Так это все колесиком??? вручную???

Торт с мечтами именинника.Вес 3,3 кг,внутри "Черный лес".Мастика ММ и цветочка с желатиновой для отдельных элементов.Как обычно хотели всего на торт да побольше)))Не знала,куда и что приткнуть,чтоб красиво,еще хотели дом,но передумали,ура)))

Алцёна написав(-ла):

Да, куда же еще там дом?? И так губа не дура, столько захотел Тортик как всегда шикарный!! Очаровал морской берег с сердечком) и пальмочками с листьями, как будто после дождя - так блестят А что в машинке??

Pitochka написав(-ла):

Классс!!! Сколько мелочевки!!!  Листья на пальме - первое впечатление - карамель!)))  не пойму с водой то так краски легли или какой-то рельеф под мастикой? машина - хорошА)))  А какую подставку используешь?

листья блестят,это я ж их в последний момент решила из аэра покрасить))

торт выровняла хорошо,рельефа нет,просто декор-гель так распределила чайной ложкой,типа волны   Подставка для торта-полистерол 

Отряхнулись немного мои клиенты от кризиса))) пошли заказы понемногу

Для Варюши  Шоколадный бисквит,кокосовый бисквит, шок-смет крем, шокомасло, ММ и ЖМ. В мишке - каркас. 2,5 кг

Не очень довольна работой, простудилась, пришлось работать в маске((( И таблеток наглоталась, но соображала очень тяжело(((  

Тортик "Капкейк от свинок"

Состав - нижняя часть под мастикой - "молочная девочка" с клубникой и сливками, верх под белково-заварным кремом - "шоколадная молочная девочка" с вишней, орехами и сливочным кремом. Молочная мастика, вес 3,7 кг.

Тортик был скоростным, перенесенным на день раньше, хотелось полянку покрасивше сделать, но уже не успевала...(((

Алцёна написав(-ла):

А мне и с такой полянкой он нравится. Настоящий детский торт - красивые цвета, много цветочков, бабочек, бусинок и красотульки хрюньки! Что еще детишкам надо. А вообще-то, мне очень понравилась форма торта - такой себе большой капик, да еще и с модиф. розами. Он собирался, как 2-ярусный? Все! Мечтаю сделать что-то подобное

N@T@ написав(-ла):

Юля, а я бы сказала, что полянка получилась очень даже в стиле самого мультика   Сам торт оригинальный - такой большой и яркий капкейк - класс,, обжорки эти свинки

Pitochka написав(-ла):

Абсолютно в стиле мультика! Герои - правдоподобным, так всегда их интересно рассматривать в <3D> ))) а подставка, по-моему, хорошо смотрится на фоне капкейка.

Девочки спасибо за поддержку, мультик то я не смотрела...   Сразу же на второй день сын начал смотреть мульт.   Но мне бы хотелось туда еще кустов, деревьев, так задумывала, но клиентка решила забрать на день раньше. Пришлось галопом заканчивать и опять бабочек не успела красиво разрисовать.   Ну вообщем не сильно довольна.

Алла, да торт собран с шпажками и подложкой картонной. Он у меня очень сочным вышел, на низ надо состав покрепче, тогда и саму капсулу капкейка можно будет выше поднять. Зато обрезков сколько было... 

Вита, клиентка строго настрого просила сделать свинок с прямыми носами а не на бок, а потом говорит, присмотрелась, что в мульте носы набок. Но вы все равно сделайте с прямыми. 

Вот мои последние тортики, еще один доделаю и беру перерыв.

Подушечка на годовасие.

ВНК, шарлотт, клубничная прослойка, масло+шоколад, мастика покупная Топдекор, 2,1 кг.

Этот и следующий тортик заказала одна девочка, разница между днюшками 5 дней, понятное дело, накладно по денежкам, вот и просила влезть в 2кг. Тяжело влезать((, но отказать не могла, я им и свадебный делала, так сказать, иду с ними по жизни

Юлькин написав(-ла):

Алла, тортики красавчики!   А почему берешь тайм-аут?

Юлькин, устала немножко, а еще и огороды на носу. Вот обсажусь, а потом с новыми силами к тортикам приступлю.

Синяя рубашка)

Сникерс, масло+шоколад, мастика покупная+ШМШ, 2,3кг.

Сникерс еще тяжелее в 2 кг впихнуть

Здравствуйте, девочки

А я уже подготовилась к Пасхе.

Торт "Пасха - вышиванка"

Есть всё, можно сказать. И чистая рубашка-оберег - вышиванка. И крашенки, и пасочка.

Алцёна написав(-ла):

Пряничек, красивая композиция! А крашанки и пасочка тоже торт?? Вышивка на рубахе вручную нарисована?? Балабошки как настоящие, ну точно ниточки лежат  

Спасибо.

Конечно, крашенки и пасочка настоящие. Красила перепелиные яйца, чтоб были маленькие. Сама корзиночка тоже сплетена из мастики. Вышивка на рубахе рисовалась красками пищевыми и кисточкой. Я эту манишку сначала вырезала отдельно (еще за неделю до выпекания торта). Она высохла. и я спокойно 3 вечера посвятила такому "вышиванию".