Інгредієнти
- Творог — 250 гр
- Кефир — 100 гр
- Сахар — 2 ст.л
- Мука — 250 гр
- разрыхлитель — 1 ч.л
Способ приготовления
Творог размешать тщательно с кефиром и сахаром.удобней всего блендера.
Насыпать муки и разрыхлитель.
Замесить мягкое тесто.
нарезаем яблоки мелкими дольками, чтобы оно хорошо пропеклось.
Берем половину теста и раскатываем до толщины 2-5 миллиметра.
Раскатанное тесто нарезаем на квадратики: примерно, 5 на 5.
На получившиеся квадратики кладем яблоко, немного сахара с корицей и защипываем в середину- уголок к уголку.
Выкладываем печенье на противень, застеленный пекарской или пергаментной бумагой (смазывать не надо).
Я выложила на коврик http://mooka.com.ua/topic/3954-aktcii-ot-interpromtorg-kazhduiu-piatnitcu-podarok/, очень удобно,потом смахнула подгоревший сироп и все.
Помещаем в нагретую духовку с температурой 180-200 градусов и выпекаем до легкой золотистости.
По окончанию выпекания достаем из духовки и накрываем полотенцем. Оставляем до полного остывания.
Яблочек не жалеем.очень вкусно!
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Танечка, хозяюшка наша, как всегда всё просто и вне сомневаюсь, что вкусно! :vkusno 1: Спасибо! 
@Natali06,Наташик,как всегда в выходной,утро,чай,в руках планшет,и тут рецепт,такой лёгкий и как мне очень хочется думать- диетический)))
Сделала,понравилось. Вот сразу к нам в домик.
fronya40 написав(-ла):тут рецепт,такой лёгкий
Вот за это я тебя и лю!fronya40 написав(-ла):. Вот сразу к нам в домик.
спасибо,моя дорогая,взаимно!! :m0590 (1):
И я пришла в любви признаваться! 
Танечка! Спасибо тебе огромное за рецепт! Очень эффектное и красивое печенье! 
Рецепт как раз для меня - легкий и быстрый. Я сразу в тетрадочку переписала, при случае обязательно приготовлю. Спасибо, Таня!
@lana19, Кира,спасибо!!!!
Ой, Танюша, спасибо! У меня как раз творог в холодильнике, не могу сырым уже запихнуться,а вот в тесто ему прямая дорога)))
@Алцёна,та же история.Творог есть ,а есть не могу уже его.а цена у него уже почти как у мяса...
Как прийду на рынок,он так вкусный...куплю,потом лежит в нулевой камере..уже и в морозилку отправила 1 кг..
@Алцёна,не,у нас магазины на развес в два раза дешевле...но это не творог...а не понятно что,я готовила с него плавленный сыр,он не расплавился,а распушился как попокорн.
А в пачках да, очень дорогой творог...
А дочке ты же можешь готовить домашний творог.
Не, домашний жирный, низя( вот приходится обезжиренным магазинным довольствоваться...
А я тесто замешиваю))))скоро будут вкусняшки!!!
Так как в холодильнике просился уже на выкинштейн кулек творога, то сделала из всего этого творога печенюшки - получилась двойная порция!
Я немножко пересушила низ, но не спалила хоть. Все боялась, чтобы тесто готовое было.
Пекла тоже на коврике - прелесть. Не представляю, что бы я делала с подгоревшим сахаром на противне...а сахару с яблочным соком прилично пятнышек повытекало. Коврик мочалочкой вжжжик - и все чистенько.
Печеньки вкусненькие. И тесто ведь незамысловатое! Я все думала - ну как же без яичка??
Отличный перекус дочке в школу!
Танюшик, спасибо, что поделилась!!
@Алцёна,да,оно простенькое,не песочное.но вкусненького.
Спасибо,что поделилась впечатлениями))))