Томатна гірчиця
Інгредієнти
- Помідори — 1кг
- Цибуля — 2шт
- Олія для смаження
- Оцет яблучний — 2ч л
- Цукор — 50г
- Гірчичний порошок — 10г
- Готова гірчиця — 25г
- Чорний перець
- Духм'яний перець
- Сіль
Ще рецепти: з помідорів
Помідори помити та порізати дольками. Цибулю порізати кубіками та спасерувати на олії. Додати до помідорів та зварити до готовності. Додати всі інградієнти, збити блендером в однорідну масу та проварити ще 5хв. Розкласти в банки, стерелізувати 10хв.
Схожу гірчицю ми купляли в Польщі. Більше схожа на соус ніж на класичну гірчицю. Я додавала готову гірчицю американську. Хто любить гостріше то можна додати козацьку.
Смачного!!!
11
Оцінка рецепта
Ще немає оцінок — будьте першими
Готували за цим рецептом? Оцініть:
Схожі рецепти
Прикольна, хочу я вам сказати, штучка получилась. Я так гарненько салом з томатною гірчичкою повечеряла 
.
Зробила півпорції на пробу і дуже сподобався цей соус. Але для пікантності я додала мелений червоний перець, бо чогось мені не вистачало для завершення смаку.
Дуже дякую, Галка @Akvarel, за рецепт. Завтра куплю помідорчиків і повну порцію забабахкаю.
3
Анжела, спасибі за фотозвіт :). Рада, що вам сподобалося. Мені теж гостроти не хватає, але мої діти різні соуси можуть ложками їсти, то заради них і робила не гостре.
1