Загрузочный день

[Странник 1 605]

Ингредиенты:

лепешка 1 шт
помидоры сливка 2 шт
перец болгарский сладкий одна штука
плавленный сырок надкусанный 1 штука
колбаса надкусанная грамм 150
кетчуп примерно 2-3 столовые ложки
майонез 2-3 столовые ложки
лук пол головки совсем небольшой
твердый сыр грамм сто

Этот рецепт весьма необычен. Почему? Ну как минимум, потому что я это называют

« Рецепт загрузочного  дня»

И вы меня за него отправите на голгофу J

Все ,я уверен ,все знают что такое разгрузочный день, это день когда разгружаем нашу пищеварительную систему тем или иным способом

Но, лично у меня есть

«Загрузочный день» Это день когда я нагружаю свою пищеварительную систему очень и очень вредными ,но очень вкусными рецептами. Не ну а чего, админам на заметку, раздел

Загрузочные дни

И там рецепты вредной но вкусной пищи

Чур мой рецепт первый на очереди в этот раздел

Люди моего поколения, невероятно скучают по тем детским вкусам, по тем сосискам, по тем докторским колбасам, по тому детскому хлебу, по булочкам за 3 копейки, по буликам за 5 копеек

Мы скучаем за этим.

Я очень часто слышу в супермаркете

- Возьмите эти сосиски они как при союзе

Или

- Женщина эта колбаса просто обьеденье как при союзе

Что то было в тех продуктах, в тех колбасах и сосисках ,что было настоящее… И я за этим скучаю и не собираюсь этого скрывать

И как бы я не стремился к правильному питанию,  но бывают дни, когда я просто ни чего не могу с собой поделать. Иду покупаю какую ни будь консерву ( бычки в томатах ,сайра и так далее ) и тупо сеьедаю ее с свежим украинским хлебом . Или жарю картошку на сале ,с луком ,чесноком. Или еще хуже иду и беру вермишель мивина и запариваю. Да я это иногда делаю и не скрываю этого. Ну скучаю я по глутамату натрия. Я даже себе купил пакетик, и весьма успешно его иногда использую.( а сухарики с ним получаются такими что вся семья создает хруст  в момент поедания с шумом 150 ДЦБ)

А иногда приходишь с работы и единственное что хочется сказать

- Отстаньте от меня, ни чего не хочу делать

И вот тогда приходят на выручку во такие рецепты

С одним из них я вас сейчас и познакомлю

Честно скажу я даже не знаю как его назвать, да и нужно ли его назвать, хотя нет, я дам ему название

« Кушайте что подано»

Вредно – однозначно!

Вкусно – однозначно два раза

На каждый день - боже упаси

НО я этого не стыжусь, да я такое делаю и с удовольствием поедаю ,редко но метко

И так ,просто открываем холодильник и вываливаем то что в нем есть в зоне досягаемости

И если кто то спросит:

- Парень, а чего это у тебя колбаса и сырок надкусаны?

Я отвечу

- Скорее всего ,потому что их кто-то надкусилJ

И так

Имеем вот такой набор продуктов

Приступаем. Лепешку  разрезаем на две части.

Разрез надо подсушить. Можно на сковороде, можно газовой горелкой. Я предпочитаю это делать вот такой горелкой

Делается это для того ,что бы наша намазка не намочила сразу нашу лепёху и не превратила ее в кашу. 

наша лепешка будет иметь вот такой вид

Теперь берем очень аккуратно в руки тёрку.

И натираем  на терке колбасу 

плавленый сырок. 

Перец кубиками

Лук кубиками

Помидоры полукольцами

­Твердый сыр на терку то же, и откладываем его с глаз долой

Берем посуду и туда складываем все что нарезали и натерли и хорошенько перчим. ВНИМАНИЕ. Складываем все кроме твердого сыра, это важно

Теперь важный ингредиент. Майонез И по этому ,все что натерли на терке и нарезали, хорошенько задабриваем майонезом.

Теперь берем кетчуп. Так,  смазываем нашу лепеху кетчупом.

Вываливаем на лепеху все что мы намешали в тарелке и разравниваем. 

И после все посыпаем твердым сыром

Включаем духовку, ну примерно градусов 180 и запускаем туда нашу еду. Ждем  примерно минут 10,  следим что бы не горело сверху

Когда время прошло, вынимаем, и видим вот такое

Разрезаем ,закрываем глаза

И нагружаем свою пищеварительную систему ,невероятно вредной но в то же время невероятно вкусной едой J

Добра вам

 

© Странник

при копировании обязательно указать источник, а именно http://mooka.com.ua

Змінено 10 листопада, 2017 користувачем Странник

[Алцьона 12 061]

Интересненько!! А если не лепешку, а кусочки хлеба и в тостере подсушить??

Или это будет уже другая история?

[Qween 7 216]

Саша, аж есть захотелось  . Я такое блюдо не ем, но люблю! Только майонеза и кетчупа меньше хотела бы или вообще без майонеза, там ведь плавленный сырок. Вкусная, наверное, лепёшка.

 

Иногда я прохожу мимо здания, где на первом этаже  штук 5 подряд разных окошек с вывеской типа "Шаурма". Ээээх, знали бы вы, друзья, как вкусно пахнет вдоль этих окошек. И очередь особенно заметная в одно из окошек - могу предположить что там вкуснее всего, раз такая очередь. Я слышала как одна продавец "Нашей рябы" говорила что каждый день оставляет несколько килограмм мяса бедер и гомилок в "Шаурму" на углу. Думаю это у в ту, что очередь, так как она именно на углу расположена. Поэтому, шаурма у них не из котов.

 

А шаурму то я ни разу не пробовала и сама не делала, поэтому только догадываюсь какая она на вкус  . Тоже, наверное, вкусная, если из хороших продуктов.

[Странник 1 605]

 

 

Интересненько!! А если не лепешку, а кусочки хлеба и в тостере подсушить??

и дай я тебя расцелую

да что угодно

 

Или это будет уже другая история?

ни каких других историй ТВОРИ!!!

 

 

А шаурму то я ни разу не пробовала и сама не делала, поэтому только догадываюсь какая она на вкус  . Тоже, наверное, вкусная, если из хороших продуктов

а вот это я делаю с завидным постоянством и не вижу тут ни чего вредного ,все делаю сам, когда совсем скучно даже лаваш делаю сам

на покупной шаурме делаем один акцент

меня после этого шаурмисты приговорят к смертной казни

самая вкусная и самая невероятная шаурма в Киеве делается  на метро Лесовая, делается она из телятины, реально невероятная вещь

ну а для тех кто хочет попробовать шаурму ,мой вам совет

если на срезе мясо разного цвета ,просто уходите от этого, перед вами явный подлог, это мясо разной степени свежести, а попросту говоря ,перед вами хорошее и очень не хорошее мясо в чередовании

качественное мясо на шаурме одного цвета