Печенье с фундуком и абрикосовым джемом
Інгредієнти
- Мука — 420г.
- Сахар — 210г
- Фундук — 125г.
- Ванильный сахар — 2ч.л.
- Масло сливочное — 250г.
- Соль — щепотка
- Цедра лимона — 1/2части
- Яйца — 2шт.
- Абрикосовый джем — 200г.
- Сахарная пудра.
Способ приготовления:
Смешать все сухие ингредиенты:
Муку, сахар, измельченный фундук, соль и цедру лимона.
Охлажденное сливочное масло порезать в мучную смесь и порубить в мелкую крошку.
Вбить яйца и быстро замесить гладкое тесто.
Завернуть в плёнку и положить на 30 мин. в холодильник.
Раскатываем тесто до 0,5см на посыпанном мукой столе.
Вырезаем формочкой печенье.
Половину сплошные, во второй половине делаем отверстие.
Выпекаем в разогретой духовке 200*(5) 10-12мин. Ориентируемся по своей духовке.
Остывшие сплошные заготовки печенья смазываем подогретым джемом, накрываем заготовками с отверстием.
В отверстие дополнительно кладём ещё немного джема.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Лена очень вкусное печенье, 
и главное все спрашивают: это не покупное 
а я такая 
я ещё и не так могу 
Спасибо!
Фото правда старое
А как у вас получается загружать фото надписью "мука ком...."
Олесенька, мне очень приятно что рецепт печенья понравился, прижился и пользуется популярностью 
Очень красивое , сердечное 
спасибо за фото отчёт! А фотки мы загружаем через галерею, об этом почитай вот здесь http://mooka.com.ua/topic/2171-kak-zagruzhat-foto-v-galereiu-foruma-optciia-prikr/
Ещё раз спасибо, а я деревня загружаю через расширен.форму. 
Так тоже можно, но удобней через галерею , плюс можно выбрать нужный размер фоток 
Леночка,какое печенье красиво и вкусное! :10:
Я как-то пропустила рецепт, спасибо Олеся носом ткнула. Обязательно испеку своим, только с грецкими орешками.
Олеся, классное печенько! Красота! 
Виталиночка, пеки на здоровье я буду рада Мои запасы фундука тоже закончились , перешла на грецкий, немного изменился вкус, но это не критично