Мороженое клубничное с йогуртом

[ang-kay 8 137]

Ингредиенты:

клубника свежая или замороженная350

г

сахар150 г

йогурт без добавок250 мл

сливки 33-35%500 мл

ваниль по вкусу

ксантовая камедь опционно1 ч. л.

сольщепоткакраситель пищевой

опция

  

 

 

Способ приготовления

 

Клубнику с сахаром, ксантовой камедью, солью и ванилью измельчить блендером в пюре.

 

Влить йогурт (можно молоко) и взбить.

 

При желании добавить немного пищевого красителя.

 

Влить сливки. Взбить.

 

Перелить массу в другую посуду и поставить в морозильную камеру. В течении трех-четырех часов доставать каждый час и интенсивно перемешивать. Оставить для полного застывания.

 

 

 

            

 

Готовить не сложно, главное - делать это с любовью к своим близким!  

 

Примечание

 

Вкусное клубнично-сливочное мороженое. Готовила и с йогуртом, и с молоком. С йогуртом понравилось больше. Рекомендую!

 

               

[Natali06 18 118]

Ой мамочки! Какая же красотень! И вкуснотень! Анжелик , ты мастер нагонять аппетит!)))

[ang-kay 8 137]

Наташик, спасибо. Я стараюсь)

[Natali06 18 118]

И у тебя этот ооооочень хорошо получается( я про аппетит))) и не только))

С приездом , дорогая! Не устала от отдыха?)

[ang-kay 8 137]

Спасибо. Я и не поняла, что ездила) Шучу. Устала, конечно. Больше двух суток дорога получается у меня в одну и другую стороны. А теперь "отдых" на кухне дома. Все подтянуть нужно.