Вафли пшенно-овсяные со спельтой

[Natali06 18 117]

Ингредиенты: пшено-3 ст.л.
овсяные хлопья-3ст.л
цельнозерновая мука спельты-50гр
разрыхлитель-1/2 ч.л.
сода-1/4 ч.л.
соль и сахар- по щепотке
корица-1/8 ч.л.
кефир-120 мл
вода-3 ст.л
яйцо-1шт
масло оливковое-1ст.л.
ванильный экстракт-1/4 ч.л.

 

 Способ приготовления

Пшено и овсяные хлопья смолоть  в кофемолке.

 Если есть   овсяная и пшенная мука , этот этап пропускаем. 

 В небольшой посуде смешать  все сухие ингредиенты

 В отдельной посуде смешать жидкие ингредиенты. Хорошо размешать.

 К мучной смеси добавить  кефирную смесь  и размешать до однородности.

Посуду накрыть пленкой и оставить на 5-10 минут.

 За это время  разогреть вафельницу

Готовое тесто налить в форму для бельгийских вафель.

 Выпекать вафли до желаемой готовности.

 

У меня с этого количества получилось 3 вафли..

 

 

[fronya40 15 925]

Наташик,ты купила вафельница?

[Natali06 18 117]

Еще не созрела(( к конкурсу взяла у знакомой поиграться))) Поэтому и вафли со спельтой))))