Желатиновая масса для изготовления молда любой понравившейся вам фигурки от Светланы Кошкиной

[lana19 20 597]

Ингредиенты:

100 г желатина (200 Блум)
300 г воды
300 г сахара

 

Друзья, хочу поделиться с вами рецептом желатиновой массы для изготовления молда любой понравившейся вам фигурки. В преддверии праздника я выбрала форму зайчиков, которые станут прекрасным украшением вашей пасхальный выпечки или торта.

Приготовление

Желатин смешать сахаром, залить водой и разогреть в микроволновке до полного растворения.

Далее,вам необходимо подобрать ёмкость, в которую должна поместиться ваша фигурка, желательно, чтобы тара была чуть-чуть больше размера фигурки, так экономнее будет расходоваться желатиновая масса.

Налить ж.массу на дно ёмкости (совсем чуть-чуть) дать ей застыть, затем дно фигурки обмакнуть в жел.массу и приклеить к вашему застывшему слою, подождать пока фигурка схватится, таким образом, вы ее зафиксировали,чтобы в дальнейшем она не всплыла вверх.

Далее нужно вылить ж.массу на фигурку, чтобы покрыть верх и дать ж.массе полностью застыть в холодильнике.

Затем извлекаем наш молд из тары и разрезаем аккуратно скальпелем вдоль туловища по спинке.

На донышке нашего молда , обязательно нужно вырезать скальпелем небольшую дырочку для заливания туда в дальнейшем шоколада.

Молд в морозилке хранить можно очень долго,у меня некоторые лежать около 2 лет в морозилке,герметично запакованные.Так же,желатиновую массу можно переплавлять и делать новые молды. 

Источник: ФБ  Svetlana Koshkina

[fronya40 15 924]

Ооооо,чего я раньше не посмотрела...ну ничего,беру на заметку.  Хочу зайчиков на паску...

Но нету ни формы,ни желатина. Зато есть теперь Светына тема.

Дяка!!!!♥️♥️♥️♥️

[lana19 20 597]

Вот внучечка подрастет! Будешь для нее фигурки делать вкусные!