Клубничный салат с голубым сыром и мятой

[ang-kay 8 139]

 

Ингредиенты:

Клубника свежая -200г

Смесь листового салата (руккола, латук, лолло росса) - 100г

Сыр с голубой плесенью - 50г

Орехи грецкие - 50г

Листья мяты - 5г

Масло оливковое - 3 ст.л.

Уксус бальзамический - 6%1-2 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Метод

Листики мяты промыть и обсушить.

Помыть и просушить листья салата. Можно взять готовую магазинную смесь.

Листья салатов порвать, перемешать.

Клубнику помыть, срезать хвостики, просушить.

Нарезать слайсами толщиной 4-5 миллиметров. Выложить на листья салата.

Добавить крупные кусочки орехов.

И кусочки сыра.

В посуду влить масло и уксус, добавить соль и перец.

Смешать до однородности.

Порвать кусочками мятные листики. Разбросать их сверху. Полить салат заправкой и сразу подать.

 

Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!

Блюдо рассчитано на: 2-4 порции

Время приготовления: 30 минут

Заметки

Мне очень нравится такой салат. Но, конечно, дело вкуса. Для меня он гармоничен. В нем есть все: горчинка, кислинка, сладость и соленость. Рекомендую!

[Natali06 18 135]

Ваууу!! Вот это  сочетание!!! Как песня! Ноты разные, а звучит красиво! Анжелик, умеешь ты удивить! Спасибо!

[ang-kay 8 139]

Наташик, на здоровье)

[fronya40 15 938]

да,сочетание и мне нравится)

я представляю как это еще и полезно!

[ang-kay 8 139]

Танечка, спасибо. И полезно, и вкусно)