Інгредієнти
- Семга (форель) слабосоленая — 300 г
- Яйца — 7 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 1 шт
- Пармезан — 250 г (у меня 130 пармезана+120 королевского)
- Майонез — 400 мл
- Укроп
- Петрушка
- Листья салата
- Соль, перец
Отварить яйца, морковь, картофель.
Белый салатный лук ошпарить кипятком, другие сорта подержать в кипятке 3-4 мин.
На блюдо установить обернутую пищевой пленкой разъемную форму без дна, в центр поставить стакан или сервировочное кольцо, так же в пленке.
Первым слоем уложить нарезанную кубиками рыбу.
Далее картофель кубиком, посолить по вкусу.
Следующий слой лука мелко порубленного и моркови кубиком смазываем майонезом
Петрушку и укроп измельчить. Сыр и яйца потереть на мелкую терку. Смешать с майонезом и зеленью до пастообразного состояния.
Получившуюся сырную пасту выкладываем последним слоем.
Затягиваем салат сверху пленкой и убираем на некоторое время в холод.
Перед подачей снимаем бортики и вынимаем кольцо/стакан из серединки. Салат прекрасно держит форму.
Украшаем листьями салата, можно сделать розочку из кусочков семги/форели.
Украшаем листьями салата, можно сделать розочку из кусочков семги/форели.
Приятного аппетита!
6
Оцінка рецепта
Ще немає оцінок — будьте першими
Готували за цим рецептом? Оцініть:
Схожі рецепти
Анечка, салат выглядит прям как тортик! 
Отличная подача рецепта! 
1
Спасибо, Мариш 
Аня, красивый салат в виде торта, замечательно смотрится на праздничном столе
1
Супер 
:10:
1
Анечка, салат просто шикарный! Такой салат будет украшением для любого праздника! Спасибо огромное за такой рецепт! 
1